港式甜品种类及食谱大全

【简介】：炎热的夏天正是吃甜品的好时节，而在甜品中，又以港式甜品最受广东人的喜爱。

今天小编就给大家分享了一份完整的港式甜品种类及其食谱。

详情请点击查看港式甜品食谱。

夏日甜品话题　　港式甜品有哪些种类？ 　　港式甜品有哪些种类？据说，香港港式甜品是一种起源于广东的名为“糖水”的饮料。

编者，我从来没有尝过它是什么味道。

该产品与糖水结合，经过创新改良，港式甜品品种丰富，具有典型代表。

最受欢迎的是杨枝蔓露，比较受欢迎的还有芒果西米露、双皮蛋、牛奶炖蛋等。

　　港式甜品有西米系列、煎饼、芋圆甜品系列、双皮奶系列、果包系列、布丁系列等，比较有代表性的是芒果饼、西米、杨花蜜、布丁等。

　　港式甜品的制作方法　　芒果饼　　材料：芒果2个，低筋面粉80克，白糖75克，牛奶250克，鸡蛋2个（或蛋黄4个），食用油（或黄油）1汤匙（15毫升），鲜奶油（crème）300克　　方法：　　1。

低筋面粉过筛后加入牛奶中搅拌均匀至无结块。

　　2。

鸡蛋中加入35克糖，搅拌均匀直至糖溶解。

　　3。

将搅拌好的蛋液加入面粉和奶糊中，然后加入油，搅拌均匀。

最后，将面糊过筛并放在一边。

　　4。

烧热不粘锅，转小火，不加油，将一勺面糊（汤用的勺子）倒入锅中，快速搅拌均匀，一面煎好后翻面。

用这个将所有面糊擀成薄饼，大约可以做8块。

　　5。

将芒果去皮，沿果核切开果肉，然后切成长条。

　　6。

鲜奶油中加入40克糖，用搅拌机搅打奶油（奶油会凝固）。

　　7。

取一块面团，中间铺上一层奶油糊，放上芒果条，再铺上一层奶油糊。

　　8。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。