凉拌空心菜茎（原料：空心菜茎、酱油、醋、香油）

材料：空心菜茎、酱油、醋、香油、糖、味精适量操作：cih食谱网站1。

将空心菜切开茎，卷起，切成条。

2、将酱油、醋、香油、韭菜碎、糖、味精放入碗中调成酱汁。

3.将切丝的空心菜茎放入沸水锅中，加一小勺盐，煮沸后焯约一分钟，捞出过凉水，沥干水盛入盘中，淋上酱汁拌匀即可食用。

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