大骨冬瓜汤怎么做

【简介】：味道浓烈的大骨补钙加上冬瓜，具有润肺生津、化痰止渴、清热祛暑的功效夏季炎热。

薏米能祛湿祛风、清热消暑。

味道鲜美，排脓、麻木、止痛功效强大！ 　　材料：　　猪骨1块、冬瓜1寸厚片、薏米米100克、姜5-6片、葱2根、八角1/4个、砂锅1个　　做法：　　1。

提前将大麦浸泡4小时； 　　2。

猪骨洗净，加水以没过骨头为宜，煮沸，取出猪骨； 　　3。

倒掉血水，把骨头放回去，倒入开水，水量看个人喜好，大火烧开，加入葱、姜、八角、薏米，转小火煮； 　　4。

炖2小时左右，吃前加入冬瓜片，炖至软即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。