韭菜花干炒腊肉的制作指南

湖南腊肉的外观、气味或味道与广东腊肉有很大不同。

从颜色上看，湖南腊肉色泽较亮，味道咸，具有独特的烟熏风味。

吃起来肥而不腻，极其鲜美。

　　炒腊肉干是同事给我推荐的菜谱。

据说这是湖南家家户户必吃的一道菜。

越是熟悉、越简单的菜，就越经典。

我喜欢。

买干香花的时候，偶然看到新鲜的香葱花，颜色翠绿宜人，就称了一些，和干香豆、腊肉一起炒，提味了，味道鲜美极了。

　　韭菜花香干炒腊肉食谱　　材料：　　香肉干6块，腊肉100克。

　　材料：　　香葱花100克，青椒1个，红辣椒1个，芹菜1个，红辣椒2个，蒜3瓣，姜2片。

　　调料：　　2汤匙植物油，适量盐。

　　方法：　　1。

将韭菜、豆腐干、芹菜、青红椒用清水洗净，切段。

将培根切片，姜和大蒜切碎。

搁置; 　　2。

将锅烧热，加入少许油。

、加入姜末和蒜末炒香； 　　3。

加入培根，翻炒； 　　4。

炒至腊肉出油，加入干芝麻； 　　5。

翻炒均匀，加入芹菜，继续翻炒1分钟； 　　6。

最后加入青红椒和韭菜，加入适量的盐，快速翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。