咖喱海鲜豆腐锅

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:用西红柿和海鲜的味道来提升调味,满嘴都是东南亚风情!   材料  带子50克,虾50克  50克鱿鱼,1个番茄  洋葱半个,嫩豆腐1块  辅料  250毫升高汤或水,50毫升椰奶  1汤匙咖喱酱、鱼露适量  辣椒油适量  咖喱海鲜豆腐锅的制作步骤  1.西红柿去..

咖喱海鲜豆腐锅

【简介】:用西红柿和海鲜的味道来提升调味,满嘴都是东南亚风情!   材料  带子50克,虾50克  50克鱿鱼,1个番茄  洋葱半个,嫩豆腐1块  辅料  250毫升高汤或水,50毫升椰奶  1汤匙咖喱酱、鱼露适量  辣椒油适量  咖喱海鲜豆腐锅的制作步骤  1.西红柿去皮切块,洋葱切丝,嫩豆腐切块。

(海鲜可以随意搭配,蛤蜊、生蚝、鲍鱼、螃蟹等都可以。

)   2.将洋葱炒香,然后加入一勺咖喱酱翻炒。

  3。

倒入海鲜和西红柿,适当翻炒  4。

添加高汤或水  5。

添加豆腐。

倒入椰奶,用鱼露  6调味。

盖上锅盖,用大火煮沸,然后转小火煮 5 分钟。

打开盖子后,倒入少量辣椒油。

  7。

很多朋友看了我的菜谱后都觉得太麻烦了。

当然,学习做饭需要从简单开始,循序渐进。

但如果你偶尔挑战一下自己,尝试做一些有点难度的美味,那么你的收获绝对不仅仅是这一道菜。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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