咖喱海鲜豆腐锅 中式美食 2024-01-08 导读【简介】:用西红柿和海鲜的味道来提升调味,满嘴都是东南亚风情! 材料 带子50克,虾50克 50克鱿鱼,1个番茄 洋葱半个,嫩豆腐1块 辅料 250毫升高汤或水,50毫升椰奶 1汤匙咖喱酱、鱼露适量 辣椒油适量 咖喱海鲜豆腐锅的制作步骤 1.西红柿去.. 【简介】:用西红柿和海鲜的味道来提升调味,满嘴都是东南亚风情! 材料 带子50克,虾50克 50克鱿鱼,1个番茄 洋葱半个,嫩豆腐1块 辅料 250毫升高汤或水,50毫升椰奶 1汤匙咖喱酱、鱼露适量 辣椒油适量 咖喱海鲜豆腐锅的制作步骤 1.西红柿去皮切块,洋葱切丝,嫩豆腐切块。 (海鲜可以随意搭配,蛤蜊、生蚝、鲍鱼、螃蟹等都可以。 ) 2.将洋葱炒香,然后加入一勺咖喱酱翻炒。 3。 倒入海鲜和西红柿,适当翻炒 4。 添加高汤或水 5。 添加豆腐。 倒入椰奶,用鱼露 6调味。 盖上锅盖,用大火煮沸,然后转小火煮 5 分钟。 打开盖子后,倒入少量辣椒油。 7。 很多朋友看了我的菜谱后都觉得太麻烦了。 当然,学习做饭需要从简单开始,循序渐进。 但如果你偶尔挑战一下自己,尝试做一些有点难度的美味,那么你的收获绝对不仅仅是这一道菜。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: