纸杯蛋糕的制作方法

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:用料很简单,很家常。 全蛋蛋糕不会收缩,几乎不会失败。 我没有买可可粉,是用家里库存的蜂窝黑巧克力做的  主要材料  普通面粉100G 鸡蛋4个  辅料  淀粉20G软白糖125??G  玉米油30G 巧克力34G   全蛋零失误巧克力纸杯蛋糕的制作方法  1.首先准备好..

纸杯蛋糕的制作方法

【简介】:用料很简单,很家常。

全蛋蛋糕不会收缩,几乎不会失败。

我没有买可可粉,是用家里库存的蜂窝黑巧克力做的  主要材料  普通面粉100G 鸡蛋4个  辅料  淀粉20G软白糖125??G  玉米油30G 巧克力34G   全蛋零失误巧克力纸杯蛋糕的制作方法  1.首先准备好所有的材料。

这种方法是最简单、最清晰的。

2.先将面粉+淀粉过筛,最好过筛三遍。

3. 将巧克力隔水融化。

我用的是家里库存的蜂窝巧克力。

我不喜欢它,所以我就做了←_←  4。

最后,我开始打全蛋。

配合我的低端打蛋器,搅打3分钟,休息2分钟,将纸杯放入烤箱等,然后继续搅打,你会发现整个蛋液会自动变稠,就做好了当你可以写  5时。

依次加入巧克力液、过筛的面粉、玉米油,每次搅拌均匀后再加入下一种材料。

通过在柜台上摇晃盆子可以消除酱汁中的气泡。

  6。

正好是9小杯  7的份量。

上下火170度,烤箱底层烤55分钟。

这是烤30分钟后的状态  8。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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