玉前米的制作方法 美味的玉前米的制作方法

【简介】：玉前果中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。

同时，还含有大量无机盐，可以健脾胃、治疗食欲不振。

收割完榆钱，我就做了榆钱米。

煮熟的榆钱有点滑，非常好吃。

下面小编为大家推荐《舌尖上的中国2》第三集如何制作美味的御前饭。

　　御前饭怎么做，自己在家怎么做御前饭？ 　　先看一下原料： 　　主料：小麦粉 　　辅料：大蒜（脱水） 　　调料：辣椒、生抽、陈醋、盐　　 1.收集采摘的榆钱，将上面的茎用淡盐水浸泡十分钟以上。

沥干水并将其放入碗中。

加入面粉并搅拌均匀。

面粉均匀地覆盖在榆叶上。

加盐并搅拌均匀。

搅拌均匀后放入蒸锅中。

放入蒸锅中蒸十分钟。

　　2 将大蒜切成泥，放入碗中，加入生抽和醋。

加入一勺辣椒油，将蒸好的玉前饭放入碗中，淋上调好的酱汁即可享用。

　　3 成品图。

　　玉前米的食用禁忌　　乌尔前米是预防疾病、保健的良药。

玉前具有通淋、祛湿热的功效。

主要用于治疗妇女白带过多和小儿营养不良、瘦弱等症。

外用可治疗疮、癣等顽症。

中医认为，多吃榆钱可以帮助消化，防止便秘。

　　路上采摘的榆钱一定要先用盐水泡过再煮。

　　煮榆钱饭的小窍门　　1.从山上采集来的榆钱，不需要用盐浸泡。

自然生长的榆钱本身也非常干净。

就在路边买泡泡吧。

　　2。

鱼钱不需要蒸很长时间。

嫩榆钱很容易煮。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。