芥末蛋的做法

【简介】：芥末蛋，很多厨师都混淆有芥末蛋。

什么是魔鬼蛋？事实上，这是一种新的鸡蛋制作方法。

通常鸡蛋是煮的、煎的或炒的。

今天小编给大家推荐一种煮鸡蛋的新方法——魔鬼蛋的制作方法　　魔鬼蛋　　功能：健脑、提高智力、保肝、动脉硬化、防癌、延年益寿、美容护肤、消除疲劳缓解　　小编心得：“煮鸡蛋是最简单、最有营养的鸡蛋吃法，但很多人不喜欢吃煮鸡蛋的蛋黄，因为觉得太呛，难以下咽。

” 。

除了煮鸡蛋时不要煮过头外，还可以在一些方法上稍作改变，使蛋黄味道鲜美且易于吞咽。

很简单，快来试试吧。

”　　主料：鸡蛋2个各　　辅料：柿子5克，辣椒，红辣椒5克，洋葱5克，酸奶少许　　做法做芥末蛋　　1.将鸡蛋煮沸，煮鸡蛋的时候加入青椒和红椒，洋葱切成很细的片　　2.煮鸡蛋剥去壳，切碎对半切开，取出蛋黄　　3.将蛋黄放入碗中，用勺子捣碎，倒入少许酸奶　　4.加入几颗切碎的蔬菜　　5.搅拌均匀地成浓稠糊状　　6.把准备好的蛋黄糊放回蛋清中　　烹饪技巧　　1.小火煮鸡蛋的方法：将鸡蛋放入锅中，加水，刚好水量足以盖过鸡蛋，开中火煮，锅里的水烧开后，煮2分钟，然后关火，不开盖，小火煮5分钟后，取出鸡蛋，鸡蛋就熟了。

煮熟； 　　2.除了酸奶，还可以用一点内酯豆腐来给蛋黄调味，但不建议用沙拉酱（蛋黄酱）。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。