白涌是健胃健脾的好选择

上班族经常加班熬夜，工作压力大。

胃是最容易出现问题的。

下面我就给大家介绍一些养??胃的家常菜。

？克，姜5克，盐2克，味精2克，香油25克　　做法：　　1。

先将大头菜洗净，切成肉末；将煮熟的羊肉也切成肉末。

　　2。

炒锅烧热，加入香油，放入大头菜、羊肉炒香，加入清水1000毫升和洗净的粳米，先用大火煮沸，然后改用文火煮至米烂开花。

然后加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，煮一会儿。

　　食谱营养　　粳米：　　粳米可以提高人体的免疫功能，促进血液循环，从而减少患高血压的机会；粳米可预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米有厚厚的麸皮层，纤维分子有助于肠胃蠕动，对于治疗胃病、便秘、痔疮等非常有效。

　　 卷心菜：　　 卷心菜含有大量人体必需的营养物质，如多种氨基酸、胡萝卜素等，尤其是维生素C。

这些营养物质可以提高人体的免疫功能，还含有维生素U样因子，比合成维生素U更有效，可以促进胃、十二指肠溃疡的愈合，新鲜蔬菜汁对胃病有治疗作用。

它还含有大量微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，具有一定的抗癌作用。

另外，卷心菜中的果胶和大量的粗纤维可以结合并阻止肠道内毒素的吸收，促进排便，达到预防癌症的目的。

此外，它还含有丰富的维生素A、钙和磷。

这些物质促进骨骼发育，预防骨质疏松，因此经常食用对儿童生长发育和老年人强健骨骼大有裨益，对促进血液循环也大有裨益。

　　羊肉（熟）：　　羊肉细嫩，容易消化。

它的蛋白质含量高，脂肪含量低，并且含有较多的磷脂。

它比猪肉和牛肉含有更少的脂肪和胆固醇。

是冬季防寒、取暖的美味佳肴。

1、羊肉性温，味甘。

它可以用作膳食补充剂和饮食疗法。

是滋补祛病的优良食品。

具有补气补虚、温中下、补肾壮阳、强筋壮力、御风寒等功效。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。