炒干辣椒

主料：干辣椒、辣子辅料：花生油、酱油、料酒、盐、醋、糖、味精制作方法：1、干香辣椒切条，将尖椒洗净，去掉柄，切成丝。

2.锅中倒入冷油，烧热。

油热后，将辣椒丝倒入锅中，炒至辣椒丝表面变成琥珀色。

然后将干香丝放入锅中翻炒。

然后加入酱油和料酒翻炒。

翻炒，然后加入醋、糖，如果看到锅干了，可以加一点水。

最后加入盐和味精快速翻炒即可出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。