叉烧酱

中式美食 2024-01-08
导读【简介】:想吃叉烧排骨的时候,家里没有叉烧酱。 对于会做饭的吃货来说,这不是问题。 使用通常的调味料来准备。 味道不亚于市售的叉烧酱。 烤排骨色泽诱人,味道浓郁,肥而不腻,瘦而不柴。 超级简单又美味的排骨吃法,连一丝油烟都没有。   主料  排骨500克  辅料 ..

叉烧酱

【简介】:想吃叉烧排骨的时候,家里没有叉烧酱。

对于会做饭的吃货来说,这不是问题。

使用通常的调味料来准备。

味道不亚于市售的叉烧酱。

烤排骨色泽诱人,味道浓郁,肥而不腻,瘦而不柴。

超级简单又美味的排骨吃法,连一丝油烟都没有。

  主料  排骨500克  辅料  2勺酱油1勺蚝油  1勺海鲜酱1勺料酒  白糖1勺蒜泥适量  蜂蜜盐1勺 1/4勺   五香粉适量 黑胡椒粉适量   自制叉烧酱的制作步骤   1.生抽两勺。

  2。

蚝油一勺。

  3。

一勺海鲜酱,如果没有,可以再加一勺蚝油,味道会受影响。

  4。

料酒一勺。

  5。

1汤匙糖  6。

大蒜切碎,大约2-3瓣。

  7。

一勺蜂蜜。

  8。

1/4 勺盐。

  9。

五香料粉适量。

  10。

将排骨腌制24小时左右。

可以提前一天腌制好,放入冰箱冷藏。

  11。

将排骨放在铺有锡纸的烤盘上,将烤箱调至202度,烤20-22分钟,中途翻面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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