在极简设计的魔力下,2019年餐厅利润增长了10%,这要归功于这个……
餐厅设计可能很复杂。
极简主义设计为餐馆老板提供了一种利用流行概念来吸引顾客的方法,但又不偏离主题:用餐体验。
01 您还记得 2007 年 6 月 27 日您在哪里吗?对于许多人来说,这是一个普通的星期五,但对于科技界来说,这是一个新时代的开始:iPhone 时代。
虽然史蒂夫·乔布斯和他的团队以产品和技术创新而闻名,但他们作为设计潮流引领者的影响力创造了创造性的蝴蝶效应,乔布斯对极简主义的喜爱和倡导在全世界蔓延。
这在苹果向世界发布的每一项发明中都是显而易见的。
从那时起,公众对融入或体现极简主义原则的产品、空间和体验的偏好影响了过去十年几乎每个行业的设计方法,包括餐饮业。
02 什么是极简设计?根据创意市场团队的定义,极简设计意味着“设计师只表达产品或主题最基本??、最必要的元素,去除任何多余的组件和功能”。
毫无疑问,近年来,极简设计已经成为年轻人痴迷的极简生活,越来越多的企业融入了标志性的极简设计特征——比如干净的线条、扁平化的标志组合、简洁的标志——在发展他们的品牌形象时。
单色配色方案和简约的排版。
这一点在餐厅设计上体现得尤为明显! 03 餐厅极简设计,从这些开始... 如果你正在考虑开一家新餐厅,或者升级现有的餐厅品牌,并希望融入流行趋势,极简设计是一个好主意。
众所周知,近年来获客成本越来越高。
餐厅一旦成功吸引顾客到餐厅就餐或者直接在网上点餐,就不希望太多的干扰阻碍顾客专注于点餐,从而影响餐厅的利润增长。
作为一种经营策略,极简设计可以消除一些复杂元素带来的干扰,让顾客专注于品尝美味佳肴,享受完美的用餐体验!以下是将极简主义融入餐厅设计的三种简单方法: 简化菜单布局 说到菜单,简单、极简的设计可能看起来很无聊,但事实上,在菜单上使用太多元素 字体、图片和颜色的变化可以分散注意力并产生相反的效果。
顾客会不知道选什么,餐厅也不能让顾客通过菜单一眼就看出哪些热门产品受欢迎,也无法一眼点单。
餐厅最赚钱的菜品。
上面的菜单是有效而简单的菜单布局的一个很好的例子,它突出了餐厅最受欢迎的菜品——血腥玛丽、奶酪、熟食板和白牛奶炸鸡——并且只使用一种颜色和干净的几何形状。
显示,简单明了,方便客户选择!白色和/或中性色是消费者的主流颜色。
虽然活珊瑚、绿植、绚丽兰花、探戈橙色等明亮色调成为近年来流行的色彩趋势,但百年未变的年度色彩依然是白色。
从室内设计——白色地铁瓷砖、白色墙壁和白色大理石台面——到高科技甚至鞋类,白色和/或中性色已成为千禧一代消费者的主流。
将中性或白色调色板融入您的餐厅(从墙壁到柜台再到桌子),可以防止其他视觉干扰,鼓励客人专注于厨房里的食物和餐厅的其他服务体验!简化餐厅结账流程 过去 10 年来,餐厅技术发生了最重大的变化。
自2012年消费级平板电脑接管餐厅结账以来,我们看到餐厅结账步骤不断简化,设计处理能力不断增强。
当客人通过自助服务终端下订单,或在用餐后直接在柜台付款时,这种体验不应以任何方式分散或减损客户的用餐体验。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。