如果无法沟通怎么办?三大原则助你保住餐厅会员资格

美式快餐 2024-01-11
导读有一天,我们的内部培训班讲的是餐厅会员制度的相关问题。 内容太多了,无法与朋友们分享。 现在我就重点分享一下。 有一个问题,如果不出意外的话,应该是朋友们在与会员沟通时面临的最头疼的问题,那就是:如何与客人建立有效的沟通?前不久,一位从事餐饮工作的朋友问我:..

如果无法沟通怎么办?三大原则助你保住餐厅会员资格

有一天,我们的内部培训班讲的是餐厅会员制度的相关问题。

内容太多了,无法与朋友们分享。

现在我就重点分享一下。

有一个问题,如果不出意外的话,应该是朋友们在与会员沟通时面临的最头疼的问题,那就是:如何与客人建立有效的沟通?前不久,一位从事餐饮工作的朋友问我:她手机上已有200多个消费者,都是喜欢她店里产品的目标消费者,但她平时不知道如何建立关系与这些消费者。

说到交流,她感觉自己完全无话可说。

她经常发帖讲述店里的情况,但几乎没有人回复,让她现在不知道该怎么办。

其实,这并不是她的特例,而是一个普遍现象。

大多数餐馆老板都面临着这种困惑。

他们想与客人保持有效的沟通,但他们就是不知道从哪里开始。

今天分享的内容没错,明天分享的内容就是另外一个话题了,没人愿意支持。

那么这背后的原因是什么呢?根本问题是沟通点太分散。

作为信息源,如果信息过于分散,消费者就会无所适从。

他们今天看到你关注这一点,但明天可能会看到你分享其他的东西,使得他们无法在消费者的印象中建立起扎实的人物形象,所以别人很难随意和你说话。

那么如何避免这些问题呢?我认为可以从以下三个方面入手。

聚焦原则所谓聚焦原则,就是说你分享的内容一定要有重点,不仅要聚焦自己的话题,还要聚焦消费者的注意力。

在信息爆炸的时代,人们获取信息的渠道越来越多。

信息量越来越大,人们的注意力总是被分散,时间总是被打乱。

因此,消费者如果能够集中注意力,就能获得更好的关注效果。

那么,在实际操作中,检验原则应注意哪些方面呢?主要包括以下四个方面:一是“可聚焦”,即分享的话题本身必须是可聚焦的,不能是零散的话题。

作为信息分享者,必须高度重视这一点。

只有明白了这个道理,你才不会犯分享一切、发布一切信息的错误。

第二个是“可持续”,即你分享的信息如果能够可持续地分享,而不是一会儿分享、一会儿不分享,从消费者的角度来说,就意味着不能引起消费者的厌烦感。

比如味道,它确实符合“可聚焦”的特点,但遗憾的是它不可持续,因为如果有人每天在朋友圈说他的食物好吃,用不了多久,别人可能就会屏蔽他。

第三个是“可显示”,即分享的内容是可以显示的,而不是长期无法显示的东西。

比如中国的那些真人秀总是喜欢讲悲惨的家庭故事。

确实,这样的故事可以是有针对性的、可持续的,但遗憾的是它不能长时间展示,因为它带来了负面情绪和能量。

大家扪心自问:你会看一个人在朋友圈里唠叨自己的悲惨命运吗?第四是“可传播”,即你分享的内容不仅满足前三点,而且具有很强的传播效果,即别人忍不住帮你做两次、三次、甚至后来读完之后。

比如关于某些名人的八卦,会被好奇的人广泛传播,并且会广泛传播。

但有些话题呢?那么就没有人再做二次传播了。

趣味性原则 所谓趣味性原则,就是说作为一个信息的提供者和分享者,你必须是有趣的。

无聊被认为是最浪费时间的沟通方式。

那么朋友们可能会问,什么是有趣的呢?怎么可能有趣呢?我们不妨从以下三个方面来看:第一,分享的内容本身很有趣,比如娱乐八卦新闻、美女照片、一些幽默故事等。

二是分享的表达方式很有趣。

比如,一个严肃的话题如果能用一种非常幽默风趣的方式来表达,就能达到让人觉得有趣的效果;三是分享者很有趣,分享者表达方式非常幽默风趣。

把自己想象成一个喜剧演员,通过自嘲、自嘲,甚至丑化自己,来达到娱乐他人、让大家开心的效果。

现在的年轻人,生活中处处都有不如意的事情。

他们终于上网找点乐子,缓解一下工作的压力或者生活的不如意,让自己开怀大笑,暂时忘却这一切。

悲伤的人最容易引起反应;相反,如果他们的眼睛里充满了各种教育和各种严肃的事情,他们就会觉得很无聊,就没有兴趣去关注,更不用说参与讨论了。

因此,趣味性原则是沟通有效的重要原则。

这是每个信息分享者都应该关注的事情。

你既可以寻找有趣的内容,通过内容本身吸引消费者的注意力,达到有效的效果。

沟通;要么掌握写作技巧,学习有趣的表达方式,让内容“听起来”有趣;或者把自己变成一个有趣的人,让别人因为你而快乐。

力量原则所谓力量原则,其实就是坚持做一件事。

我多次说过,当一个人坚持做一件事的时候,这件事的最终结果是什么就已经不重要了。

如果持续足够长的时间,坚持本身就会成为一种非常强大的力量。

“滴水穿石”这句成语很好地说明了坚持的力量。

作为信息分享者,你有有趣的内容,这些内容很有趣并且得到了广泛的传播,但是什么呢?你停止这样做几天,然后转向其他你认为更棒的事情。

结果如何?关注的消费者会很困惑:他们不知道你要做什么?尤其是那些断断续续关注你的消费者,不会感受到你坚持的力量。

相反,如果我们坚持做一件事,即使它不那么有趣或者不太受欢迎,当你坚持得足够久时,就会有人看到你的坚持带来的能量。

就像我想开一家龙虾店的时候,周围几乎所有人都反对,但我还是坚持做了到现在。

那些曾经为我出谋划策的人,看到我的每一步进步,都感叹这股力量的可怕。

因此,如果你找到了自己的重点,一旦开始,就不要轻易改变或放弃。

你必须有螺丝刀精神,在某一点上无限发挥你的能力,把所有的注意力都集中在这一点上,然后一直做下去。

如果你坚持的时间足够长,你积累的力量就会足够强大,最终可能给自己带来的改变也就越多。

沟通“四更” 那么,日常生活中我们如何沟通呢?考虑到篇幅的问题,我想在最后做一个简单的总结。

我认为主要是要学会“四多”:第一,多用问号,这是最好的发起沟通的方式;第二,多用问号,这是最好的沟通方式。

其次,使用更多的表达方式,表达除只能理解的词语之外的事物。

意思是是;第三步是多用图片,有趣的图片本身就是亮点;最后一步就是多开玩笑,开玩笑是拉近彼此距离、举例的最有效方法。

通过以上的方法,我们最终想要达到的是,在消费者心目中,我们的形象要么有趣,让人关注起来非常愉快、轻松;或者它内容丰富,让关注的人可以了解很多关于它们的信息。

你无法从其他期房中学到很多东西;要么你有能力满足追随者的好奇心和好奇心。

当然,三个都具备就更好了。

如果不可能,您可以拥有两个。

至少,你必须有一个方面。

如果看到这里,有朋友明白了道理,但你却不好意思与人交流,怎么办?我觉得最好的办法就是选择放弃创业。

作为一个想要进入餐饮行业的小企业主,会员沟通一定是主要的重点。

餐饮业属于服务业。

如果连老板都不愿意和客人沟通,那么放弃就是最好的选择。

如果你坚持不放弃,还想开餐厅,那么只有两条路:要么强迫自己改变,学习与他人沟通的基本技能,努力提高自己的表达能力和交际能力;要么强迫自己改变,学会与人沟通的基本技能,努力提高自己的表达能力和交际能力;或者干脆找一家餐厅擅长这方面工作、有这方面能力的人来当你的创业伙伴,就相当于用外力来强化这个缺点。

这是关于会员之间有效沟通所涉及的一些问题。

由于时间关系,这里就不详细说了。

今晚我要表达的主要是“主场思维”,即自己分享时如何与嘉宾保持良好的沟通。

其实,除此之外,还有一种思维,那就是“客场思维”,即去别人的主场进行有效的沟通。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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