导读星巴克瞄准了中国这块肥肉,将在中国展开一场激烈而激烈的战斗,其影响力将席卷中国所有城市。 星巴克召开第26次股东大会。 会上,针对星巴克近期的整体现状,强调了未来发展的四大方向,在华版图扩张势头强劲。 1 星巴克在中国的门店数量激增 星巴克中国首席执行官认为该咖..
星巴克瞄准了中国这块肥肉,将在中国展开一场激烈而激烈的战斗,其影响力将席卷中国所有城市。
星巴克召开第26次股东大会。
会上,针对星巴克近期的整体现状,强调了未来发展的四大方向,在华版图扩张势头强劲。
1 星巴克在中国的门店数量激增 星巴克中国首席执行官认为该咖啡连锁店在中国的乐观计划。
现代中国年轻人对星巴克咖啡的热爱突飞猛进,星巴克品牌在中国的GDP也经历了“爆发式”增长。
星巴克在中国投入巨资。
短短五年间,星巴克门店数量从800家迅速增长至3200家,星巴克计划到2021年在中国开设超过5000家门店。
星巴克平均每15小时在中国新开一家门店。
中国已成为星巴克第二大、增长最快的市场,上季度中国的销售额增长超过美国,中国增长8%,而美国增长3%。
2 精品化是星巴克未来的发展方向。
麦当劳和邓肯甜甜圈等品牌也推出了咖啡,成为星巴克的外部竞争对手。
此时,高端精品咖啡对消费者的吸引力越来越大,因此星巴克将重点放在了高端咖啡上。
作为品牌升级的一种方式,可以吸引更多的中产消费者。
该类别下的店铺分为三类:食物选择较多的储备店、咖啡选择较多的储备咖啡店、配置最高的储备烘焙工坊。
未来,星巴克门店将由更多的Reserve烘焙工坊和1000多家Reserve门店组成,并计划将Reserve咖啡店的比例提高到20%。
这三种高端门店业态也将成为星巴克门店未来发展的主流。
3 星巴克食品创新 星巴克致力于改进和拓展中国受欢迎的菜单项目。
巴克计划通过引入月饼和八宝粥等一些中国传统食品来渗透中国的小城市。
星巴克计划重点普及冷饮,并取得了良好的效果。
2017年,冷饮销售额接近50亿美元。
它还将促进 Nitro Cold Brew 的首次亮相,该品牌的门店将从 2,300 家门店发展到遍布 27 个国家的近 4,000 家咖啡馆。
4、推广数字订餐业务 随着中国互联网用户数量的增加和数字技术的快速发展,星巴克和阿里巴巴将合作利用移动支付和配送服务等先进技术来改善客户体验。
数字化是星巴克门店的基础支撑,主要由星巴克App和移动点餐组成。
星巴克在中国推出小程序“永兴说”。
这个基于生态系统的平台主要用于礼品消费。
这被认为是星巴克在线上打造“社交咖啡”概念的尝试。
星巴克表示,其未来的目标是吸引美国6000万尚未使用过在线应用程序的消费者。
为了快速拓展在中国的市场版图,星巴克推出了四大计划。
中餐馆可以借鉴星巴克的前端思维和扩张方式。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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