加工好的食材送到你家，这简直就是懒人的福利啊！

过去四年，半成品外卖行业已经慢慢开始俘获美国消费者的心和胃。

相关报道指出：忠诚的订餐客户将其食品采购总额的13%用于半成品外卖服务。

半成品外卖行业领军企业Sun Basket于去年5月完成710万美元A轮融资，同年7月完成融资。

今年2月，它筹集了1500万美元的B轮融资，并完成了1500万美元的C轮融资。

近期宣布完成由联合利华领投的 900 万美元 C-2 轮融资。

此次投资使该初创公司的总资本达到 5200 万美元。

太阳篮有什么作用？ ▲太阳篮官网 太阳篮是一家提供DIY订餐服务的公司。

它致力于有机食品和“纯”饮食，即半成品食材配送公司。

半成品食品原料分布如何？半成品食材配送，就是将一道菜所需的食材按照份量准备好，配送到您家。

更高级的可能会帮助您清洗和切割原料。

▲半成品食材包 比如今天想做一道番茄炒蛋这道菜，只需向半成品食材经销商下单番茄炒蛋半成品食材，并告知用餐人数即可。

他们会帮你准备一定数量的西红柿、鸡蛋、葱花……并根据与你一起用餐的人数准时送到你家。

这对于没有时间选择所有食材的新手厨师和忙碌的上班族来说是完美的选择 - 简化食物准备步骤相当于将烹饪时间缩短一半。

有很多顾客没有时间，却想在家做一顿干净卫生的家常饭菜。

阳光篮的优点 不知道吃什么，阳光篮帮你选 阳光篮可以根据消费者的喜好向他们推荐产品。

根据消费者最喜欢的食物组合、预计的制作过程难度、菜肴的热量等，向消费者推荐合适的菜肴。

▲ 根据喜好推荐菜谱。

如果我今天想吃一些蔬菜，准备起来很容易，准备得很快，而且热量较低。

太阳篮可能会向我推荐蔬菜水果沙拉的半成品原料。

我只需要把沙拉拌匀，把蔬菜和水果洗干净切好就可以了。

当然，不能只有一项建议。

消费者可以在多种推荐中选择自己喜欢的。

我不知道晚餐吃什么，就让太阳篮帮我选吧！大数据个性化营销 Sun Basket 首席执行官 Adam Zbar 认为大数据营销是公司的一大优势。

他表示，太阳篮可以根据消费者过往的消费记录分析消费者的喜好，并根据每个消费者的个性制定专属营销策略。

▲带着独特的食材包在Sun Basket呆得越久，你会发现它推荐的菜单更符合你的口味，推荐的促销正是你所需要的。

Sun Basket 的成功障碍半成品食品分销行业正在蓬勃发展。

看似机遇很多，但成功的路上也有很多障碍。

回头客率低。

去年，市场研究公司1010 Data透露，消费者试用一周后，半成品原料的数量呈现下降趋势。

报告估计，一年后，一些半成品食品企业只能留住8%-18%顾客的心。

营销成本高半成品原料的营销成本也相当高。

根据同一份报告，半成品食品公司在每个客户的营销上花费 30 至 80 美元。

“如果我们停止营销，我们将立即盈利，”扎巴说。

（太阳篮首席执行官） 市场饱和问题紧随其后：美国超过25家半成品食品配送公司卷入消费者餐桌争夺战。

尽管这些公司声称杂货行业的市场容量高达6500亿美元，但这意味着所有半成品食品配送公司都可以分得一杯羹。

但半成品外卖企业整合的时代很可能即将到来。

Sun Basket 的应对策略侧重于特定的饮食计划。

Sun Basket认为，专注于特定的饮食计划将有助于培养忠实的客户群并提高回头客率。

“当我们专注于一个需求时，我们的回报率会增加一倍以上。

当你专注于糖尿病等疾病时，你会发现回报率甚至更高，”扎巴说。

与实力电商公司合作凭借其规模和庞大的配送范围，亚马逊很可能成为半成品食品配送领域最有实力的配送商。

如果我们假设只有5%的美国亚马逊Prime会员成为亚马逊半成品食品配送服务的固定用户，那么到2021年美国半成品食品配送服务行业的营业额将增至100亿美元，其中约美国直接来自亚马逊的 30 亿美元。

因此，如果太阳篮能够与亚马逊达成协议，成为亚马逊的配送合作伙伴，那么这家电商巨头将成为颇具影响力的营销工具。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。