挤掉星巴克在日本开设第10家店，这就是Blue Bottle Coffee的优势！

继之前在京都和神户的门店之后，Blue Bottle Coffee 重返东京，并将于 8 月 17 日在目黑区开设新店——这也是该品牌在日本的第 10 家门店。

之前在目黑区的中目黑也有一家店。

虽然只有8个座位，但这在几乎所有“蓝瓶”中是最少的。

另外，东京的清澄白河店也只有8个座位，但这可能是Blue Bottle。

日本最有名的咖啡店是一家梯形效果的三层店。

这家新店在下目黑开业。

它的前身是星巴克。

Blue Bottle Coffee 在之前咖啡店的基础上进行了彻底的改造。

原店紧凑的座位设计被取消。

最终，只有19个座位，比之前两家店的8个座位只多了一点，以便给顾客一个更加悠闲舒适的氛围。

顾客除了在店里喝一杯咖啡外，还可以购买Blue Bottle Coffee今年新推出的咖啡套装带走。

不过需要注意的是，它关门的时间比较早，晚上7点左右，但平日早上7点就开门了，是日本所有Blue Bottle咖啡中最早开门的。

每个品牌都有其起源。

蓝瓶咖啡品牌的历史可以追溯到十七世纪。

据该网站称，这是虚构的品牌故事的开始。

相传十七世纪末，土耳其军队横扫东欧和中欧大部，于1683年抵达维也纳。

维也纳人民急需一位使徒，越过土耳其防线向土耳其求救。

附近的波兰军队。

会说土耳其语和阿拉伯语的弗朗茨·乔治·科尔希茨基接受了这项危险的任务。

经过一系列的冒险，科西奇勇敢地完成了这一使命。

土耳其人被迫离开这座城市，留下了一切，包括被认为是骆驼饲料的奇怪袋子，科尔希茨基在阿拉伯世界生活了几年，知道这些东西。

科希茨基用维也纳市长奖励给他的钱购买咖啡，开设了Blue Bottle在中欧的第一家咖啡店，把咖啡带到了感激的维也纳。

319 年后，即 1920 年代初，在加利福尼亚州奥克兰，一位叛逆的自由音乐家和咖啡狂人对市场上现有的咖啡和不新鲜、过度烘焙的咖啡豆感到极度沮丧。

我很无聊，决定开设自己的家庭烘焙机，为人们提供新鲜咖啡豆的真实味道。

他打造了一台6磅重的烘焙机，并做出了历史性的誓言：“我只会把烘焙时间不超过48小时的咖啡卖给我的顾客，让他们享受到咖啡豆最美味、最巅峰的时刻。

.原材料是能找到的最好、最美味的咖啡豆，并选择最好的咖啡种植来源。

”为了纪念科希茨基的英雄事迹，他以自己曾经使用过的“蓝瓶咖啡”来命名自己的咖啡店，开启了超级咖啡历史的新篇章。

这个名字来源于欧洲第一家咖啡店，足见创始人James Freeman对这个品牌的雄心和厚望：一家第一家咖啡店！ Blue Bottle Coffee成立于2002年，总部位于加利福尼亚州，是美国精品咖啡品牌。

Blue Bottle Coffee采用最高品质认证的有机咖啡豆，采用传统种植方法，无农药残留。

在纽约、加州、日本等地拥有30多家连锁店。

此外，其产品代理商拥有相当数量的代理商，受到时尚人士和科技人士的追捧。

1.主营产品：Blue Bottle主要销售手工咖啡和传统咖啡机。

店内配备齐全的意大利、手冲、虹吸和冰滴设备，并且只使用48小时内烘焙的新鲜咖啡豆。

它不做快餐产品，走高品质路线。

除了店内现场制作的咖啡外，Blue Bottle Coffee还提供新奥尔良风味冰咖啡、冷萃咖啡以及牛奶盒包装的咖啡豆和咖啡设备衍生品的产品销售服务。

2、融资状况 据报道，蓝瓶咖啡目前正在进行下一轮融资，距离去年夏天完成的 7500 万 C 轮融资仅一年多时间。

蓝瓶咖啡的融资速度让漫威惊叹。

在此轮融资之前，Blue Bottle于去年4月收购了旧金山面包店Tartine Bakery，并将在湾区、纽约、洛杉矶、东京和台湾扩张。

它还可能进入其他亚洲城市，例如韩国和香港。

3、简约而不简单的视觉锤快模灯品牌的Blue Bottle LOGO看似简单但并不简单。

形与名浑然一体，引人注目。

这是典型的“别让我思考”的互联网思想。

你所看到的就是你得到的。

只是颜色上的逆向思维不同而已，和大家平时对咖啡豆的认知不同。

棕褐色与湖蓝色的对比与简约的室内装饰完美相得益彰，清新简约。

4.中性的空间体验，简约的品质风格。

蓝瓶咖啡在选址上也有独到的成绩。

老工厂、老仓库、歌剧院、美术馆等有故事、有风格的场馆，每家咖啡店都与所在地相关。

它与社区风格相契合，拥有独特的灵魂，让每家店铺从诞生起就如同一件艺术品。

不仅如此，每家店面的设计风格都很酷，利用开放的空间和简约的设计来展示一系列手冲咖啡设备。

所有的设计都向顾客传达一个信息：这不是一家普通的连锁咖啡店，而是一个回归咖啡本质、专注于冲泡一杯好咖啡的地方。

星巴克原本想打造一个既不是工作场所也不是家的“第三空间”，但最终却成为了自由职业者的低成本办公室。

Blue Bottle Coffee里面没有打折商品，也没有Wi-Fi。

该品牌采用的模式是：享用饮品，然后离开。

该品牌的创始人不希望您与计算机亲密接触，甚至不希望您与其他客户进行互动。

他想让你和咖啡师谈谈。

谈话是关于咖啡的。

随着Bottle Coffee不断拓展产品线和产品渠道，先后收购了在线咖啡豆零售商Tonx、旧金山烘焙品牌Handsome Coffee、Perfect Coffee以及硅谷最受欢迎的面包店Tartine Barkery。

线上渠道的增加，使得Bottle Coffee可以直接从咖啡农那里获取咖啡豆。

Blue Bottle Coffee的历史声明众所周知：出售48小时内新鲜烘焙的有机咖啡豆，超过48小时不使用必须丢弃；这让它与其他咖啡口味有着标志性的区别，店里使用的昂贵咖啡豆在咖啡机里，经过专业培训的咖啡师在一堆专业、精致、设备精良。

这种耗时耗力的过程，不仅提供了无与伦比的咖啡味道，满足的是一小部分人深深沉醉的精神味蕾。

随着连锁店的陆续开业，蓝瓶逐渐不再满足于只出现在咖啡杯和外卖袋上的小瓶子。

它开始销售咖啡店直接使用的生咖啡豆。

有了原料，就需要配套的器具。

由此，他们打造出了前卫咖啡壶Moka Pot、与Timbuk2合作推出的旅行咖啡设备等一系列产品。

一套旅行手动咖啡设备的售价约为2至3000元。

不过，咖啡豆和咖啡因只针对48小时内烘焙的咖啡出售，无法在网上购买。

这些都是让狂热粉丝变得更加狂热的原因。

专注于手工咖啡及配套设备的销售成为其核心业务，这也让他实现了高投入高回报的模式。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。