达美乐和汉堡王已经用过它了! 4个餐厅自动化案例
海外餐厅经营者正在利用新技术解决早餐点餐速度、劳动力短缺、消费者排队等候不耐烦等一系列问题。
看看我们在亚太地区发现的4项技术,并尝试将这些技术应用到您的店铺服务中,以提高店铺运营效率。
用机器人取代服务员新加坡的餐馆经营者正在用机器人取代服务员,作为解决劳动力短缺问题的一部分,劳动力短缺对餐馆、零售商和酒店等服务业影响尤为严重。
Chilli Padi Nonya Cafe 是 Chilli Padi 餐厅集团的一部分,已经在使用具有自助餐桌清洁功能的机器人来填补空缺的餐厅员工。
机器人在用餐区穿梭,从顾客那里收集盘子和其他餐具,然后将它们送到厨房。
Chili-Spiced Nyonya Cafe 专门提供巴巴融合美食。
咖啡馆表示,机器人除了在就餐区提供帮助外,还起到吸引顾客的作用。
该机器人服务员是由新加坡本土机器人公司Unitech Mechatronics开发的。
该公司研发的服务机器人特点是自主巡逻,能够探测障碍物、送餐、收盘子。
达美乐在新西兰使用无人机送披萨 达美乐正在新西兰大力推广基于现实场景的无人机送披萨试验。
它与无人机送货服务公司 Flirtey 合作,利用 Flirtey 的无人机推出披萨送货业务。
去年11月中旬,这家披萨连锁店成功使用无人机将披萨从其门店配送到顾客家中,这是全球首次使用无人机配送披萨。
达美乐新西兰表示,该公司已多次使用无人机向奥克兰郊区旺阿帕劳阿的顾客送披萨。
“我们正在对合作伙伴关系和技术进行投资,因为我们相信无人机送货将成为我们披萨送货业务不可或缺的一部分,”达美乐首席执行官 Don Meij 在首次无人机送货测试后表示。
达美乐披萨计划在澳大利亚、德国、比利时、法国、日本和荷兰等本土市场测试无人机送货服务。
汉堡王使用内置于车辆中的ETC式电子消费卡。
汉堡王旗下的澳大利亚品牌 Hungry Jack's 正在试用一种新设备,旨在加快得来速服务、增加服务数量并提高订单准确性。
为了提高繁忙的早餐区的运作效率。
连锁餐厅新使用了电子标签卡(Joy:个人理解有点类似于车辆内置的高速收费ETC)。
它是一种基于无线射频技术的小型设备。
顾客可以将其粘贴在车内的遮阳板上。
当顾客靠近时,设备会向餐厅发出警报,并触发生成已保存在系统中的顾客待处理订单。
一旦订单有效,设备就会发出蜂鸣声,提醒顾客开车到窗口付款取货。
Hungry Jack's 正在新南威尔士州的一家商店进行试用。
自动座位排队系统 人们在繁忙的餐厅排队时经常感到脚酸,日本汽车制造商日产正在努力解决这个问题。
据《日本时报》报道,日产汽车利用自己的自动驾驶技术为餐厅开发了自动座位排队系统。
自动座位排队系统是ProPilot Chair自动排队系统的一部分。
顾客坐在一排专门设计的椅子上排队。
当队列前面的人拿到座位然后离开时,他们的座位会自动移动到队列末尾,而原来在这些座位后面的座位会自动向前移动一个位置。
目前,日产已在日本选择了一些餐厅试用这项技术,并邀请想要尝试该技术的餐厅经营者参与试用。
运营商可以使用一组特殊的标签通过社交媒体发送 Nissan 消息,即在其餐厅试用自动排队座位系统的机会。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。