巴黎贝甜瞄准美国市场,计划2020年在美国开设650家门店,靠谱吗?
Paris Baguette,这个牌子大家应该都很熟悉。
虽然名字中含有“巴黎”,但它的起源却是在韩国。
Paris Baguette的历史根源可以追溯到1945年。
当时,Paris Baguette被称为“尚美堂”,第一家店在韩国首尔开业。
40年后,尚美堂开始发展壮大。
1986年发展成为新鲜出炉的面包店,并更名为法式牛角面包。
两年后,再次更名为Paris Baguette。
目前,该品牌在全球拥有3,800家专卖店。
现阶段的主要发展计划是让美国顾客爱上Paris Baguette。
目标:到 2020 年在美国市场开设 650 家门店。
“Paris Baguette 不仅在亚洲社区非常出名,而且其品牌知名度也在不断扩大和传播。
有趣的是,它超越了所有烘焙品牌。
基本上,这是一家具有亚洲灵魂的法式面包店。
从根本上来说,这是一家具有额外魅力的法国餐厅。
”巴黎贝甜连锁店首席开发官拉里·西多蒂 (Larry Sidoti) 说道。
Paris Baguette所在的SPC集团还在韩国经营Jamba Juice、Baskin-Robbins和Shake Shack门店,并计划以特许经营为主,以实现其扩张目标。
Paris Baguette目前在美国拥有58家门店,并计划到2020年扩大到350家门店。
除了这350家门店计划之外,SPC集团还计划再增加300家特许经营店。
斯托蒂说:“我们正在寻找优秀的特许经营合作伙伴,希望通过爆款品牌获得有利的发展机会。
虽然巴黎贝甜现在还没有那么出名,但两年后,它在行业中已经是名列前茅了。
”产品种类丰富,既有西式的,也有中式的。
巴黎贝甜的产品种类极其丰富,有西式风味的苹果派和红薯饼,有按照法国标准生产的牛角面包和丹麦奶油奶酪,也有东方风味。
绿茶戚风蛋糕和刨冰,刨冰还特意搭配了亚洲风味的粽子和豆沙。
说完甜点,我们来看看饮料,从浓缩咖啡和焦糖拿铁到无酒精莫吉托鸡尾酒和冰沙。
至于小吃,法棍三明治有各种口味,如沙拉三明治、萨拉米香肠和烤西红柿、螃蟹沙拉三明治等,无论冷热都非常受顾客欢迎。
可以说,无论你对甜点、饮料、零食有什么需求,巴黎贝甜都能满足你。
味道不甜,但气味却很甜。
利用嗅觉创造独特的图像。
“从产品角度来看,烘焙市场上没有任何烘焙产品可以与之竞争。
我们的蛋糕很受欢迎,让人上瘾。
它们柔软且多孔,但不像美国人习惯的那样甜,”斯托蒂说。
Paris Baguette降低了甜点的甜度。
它不像常见的西式甜点那样太甜。
口味上,还是偏清淡,更注重食材本身的味道。
虽然甜品不够甜,但是甜品、牛角面包、糖果和水果在烘烤过程中散发出的香气让整个店充满了一种非常香甜宜人的味道。
它已成为巴黎贝甜的标志性形象,为顾客创造嗅觉体验。
一次独特的体验。
Paris Baguette对于进入美国市场充满信心。
Paris Baguette 目前在美国每家门店的年收入约为 210 万美元。
斯托蒂表示,巴黎贝甜在曼哈顿和洛杉矶等已经拥挤的城市取得的成功证明,巴黎贝甜在美国扩张的时机已经成熟。
现在时机已经成熟,下一步就是尽可能扩大品牌的知名度和地域范围。
Paris Baguette 计划继续在加州和东海岸扩张,首先从纽约市地区开始,在各种场地类型中开设多家门店。
“Paris Baguette 有巨大的机会成为 3 亿美国消费者熟悉的名字,并发展成为主流品牌。
”斯托蒂补充道。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。