记住! 2019年,不要忽视你的餐厅品牌资产!

美式快餐 2024-01-11
导读随着人们对就餐环境、体验、服务等要求越来越高,消费群体喜欢到知名餐厅吃饭,吃得放心,有面子。 因此,对于餐饮企业来说,品牌力的重要性怎么强调都不为过。 而餐饮市场的竞争最终将是品牌之间的竞争。 那么,关于品牌资产你了解多少呢?如何建立自己的品牌资产?到底是什..

记住! 2019年,不要忽视你的餐厅品牌资产!

随着人们对就餐环境、体验、服务等要求越来越高,消费群体喜欢到知名餐厅吃饭,吃得放心,有面子。

因此,对于餐饮企业来说,品牌力的重要性怎么强调都不为过。

而餐饮市场的竞争最终将是品牌之间的竞争。

那么,关于品牌资产你了解多少呢?如何建立自己的品牌资产?到底是什么造就了一个好品牌?记住! 2019年,不要忽视你的餐厅品牌资产! 1 品牌资产有多重要?强大的品牌决定了品牌的盈利能力和可持续性,而成功特许经营的首要条件是品牌的创建、维护和保护。

麦当劳、肯德基、达美乐比萨等品牌享誉世界。

就顾客而言,他们的忠诚度直接取决于品牌。

因此,了解品牌从创建到保护、维护和日常强化的各个方面非常重要。

2、让整个加盟体系事半功倍?好的品牌决策! 3 如何建立品牌资产?品牌总部首先会了解顾客对品牌的了解,从顾客的角度建立品牌认知度。

话不多说,让我来告诉你步骤吧! 1. 设计让您的品牌与众不同的元素,并重点突出您的特色元素。

例如,在一些热门电视剧、电影甚至热点新闻中,你可以在菜单上大做文章。

例如菜品名称可以是“赵丽颖冯绍峰的爱情菜”、“张柏芝最爱的大闸蟹”、“杨幂刘恺威的分手派对”等。

当然,特殊元素不仅限于菜单,还包括餐厅设计、布局等。

2. 创建有效的元素。

什么是有效元素?这意味着客户一眼就能记住您所做的事情。

像“百盛餐饮集团”这样的名字传达了风味、品味和顾客的喜好。

但不要像“杯中杯外”、“不饿”、“犯罪团伙”这样的餐厅。

顾客不知道这是不是餐厅,怎么能进去消费。

3. 找到代表您品牌的次要因素。

例如,Taco Bell 在其名称中使用“taco”一词来表明其销售墨西哥食品。

同样,看到桑德斯上校(肯德基的创始人)的脸会让你联想到肯德基。

4 一个好的品牌需要什么? 1. 容易记住:像达美乐的送餐服务一样,制作一个将披萨放在车上的标志来表明披萨送货服务。

2. 即时吸引力:Chick-fil-A 或 Sonic Drive-In 传达了其品牌元素的含义。

3、可爱:品牌给人的直观印象是舒适、无敌意、专属。

例如 Jack in the Box 和 DQ。

4. 可转让:品牌名称可以转让给新产品或服务吗?可以在特许经营体系中转让吗?它能否帮助建立跨越地理界限和跨文化国家的品牌资产?例如,唐恩都乐(Dunkin’ Donuts)品牌可以在国内外轻松转移。

5、可接受:品牌具有灵活性,可以在不改变初衷的情况下进行改造。

例如,Wendy’s经历了许多变化,其中最近一次是彻底改头换面;然而,它仍然代表温迪。

6. 可保护:品牌如何才能受到法律保护并拥有竞争优势?与产品或品牌同义的名称始终能保持其独特的形象。

例如,麦当劳中的“Mc”一词在许多国家都受到法律保护。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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