8种让员工不愿离开的企业文化 -海外员工管理 美式快餐 2024-01-11 导读员工每离开一家餐厅,成本就会增加1100美元(包括招聘、培训、管理成本),而良好的企业文化可以减少员工离开的可能性。 说到企业文化,国外最好的是张柔安(波士顿有四家面粉面包店、Myers + Chang餐厅和供应厨房的老板)。 她的企业文化始于记住 30 名员工的名字。 -1- 这.. 员工每离开一家餐厅,成本就会增加1100美元(包括招聘、培训、管理成本),而良好的企业文化可以减少员工离开的可能性。 说到企业文化,国外最好的是张柔安(波士顿有四家面粉面包店、Myers + Chang餐厅和供应厨房的老板)。 她的企业文化始于记住 30 名员工的名字。 -1- 这条禁止说脏话的规定被张若安贴在了面包店最显眼的地方,因为在餐馆里,顾客会因为取消用餐等不礼貌行为而被迫在厨房里发泄情绪。 负面情绪会互相传染。 他以身作则,弘扬这种氛围,店内员工的积极性逐渐被激发。 -2-公开表彰板 每家商店都有一块带有便利贴的白板。 当员工看到同事为客户提供周到服务或为公司提供内部服务时,可以将这些事迹写在便利贴上;老板将从全公司的便利贴中选出前五名获奖者,并赠送礼品卡。 -3-在每张工资单上写下“谢谢”。 在这个人人都发发的时代,张柔安又回归老路,在每个客户的工资单上手写感谢的话,每两周总结一次当前的实时热点话题和问题。 举办员工分享、表彰会,增加员工存在感。 -4-完善的奖励机制 当员工努力工作时,管理者就会奖励员工。 感恩也是张若安倡导的一种企业文化,希望员工能够通过感恩来珍惜自己所做的事情。 奖励包括在当地餐厅享用午餐、按摩和有趣的围裙。 -5个月对话 每月14名新员工花一整天的时间与管理者和合作伙伴(如产品供应商、咖啡烘焙师和面粉烘焙师、庇护所等)聊天,我想让餐厅通过这种方式更好地运营和发展。 -6-亲切的问候 张柔安会培训经理们来公司上班时如何打招呼。 “经理们通过眼神交流、微笑和让别人知道他们的存在来确定早上好问候的基调。 ” -7- 为了获得更多鼓励,经理可以提名员工的出色工作,并用面包店礼品卡奖励员工,张先生解释了他们表现出色的说明。 然后,该员工有两周的时间推荐另一位同事接收礼品卡,其中包括一张纸条,上面写着“您因……而脱颖而出”-8- 馅饼纪念活动 员工将在其工作一年和一年内收到礼物两周年纪念日,但当员工任职时间达到3.14年时,张柔安还会举办派(π)纪念活动,并颁发礼物。 她为至少 30 名员工举办了 Pie 纪念活动。 综上所述,以上八种方法是张若安在经营自己的餐厅时探索出的企业文化。 事实上,中国也有一些具有优秀企业文化的餐厅。 比如我们熟悉的喜家德,采用合伙人机制(优秀员工奖励3%股份)、创办水嘉大学(内部培训中心,每年培训9000人)等,也有很有参考意义。 无论您使用什么方法,只要最适合您即可。 本文到此结束,希望对大家有所帮助。 标签: