星巴克美国推出动态电子菜单，非高峰时段收入增加30%

餐饮行业是一个快速发展、竞争激烈的行业。

它需要不断与时俱进，结合新技术来提高顾客满意度和用餐体验。

只有餐厅才能走得更远。

动态数字菜单板是吸引顾客的典型例子。

1 什么是动态数字菜单板？很多人好奇动态数字菜单板意味着什么？动态数字菜单板使用数字显示器代替纸质印刷菜单板。

可以通过滚动屏幕向顾客介绍餐厅当前所有菜品、及时更新菜品、推荐适合顾客的菜品等，避免了顾客翻阅菜单挑选的麻烦。

纸质菜单。

2、动态菜单板和传统纸质菜单有什么区别？ 1、纸质菜单必须打印装订供顾客查看，而动态菜单板可以直接在大屏幕上显示，一旦有退市或新增菜品，纸板菜单需要重新打印并装订边界。

动态菜单可直接在后台更改，节省大量人力物力成本。

2、与纸质菜单相比，动态菜单板更加方便。

顾客无需翻阅菜单即可选择自己喜欢的菜肴。

他们可以通过看大屏幕直接快速选菜，非常方便。

3、动态数字菜单对餐饮业有哪些好处？动态数字菜单可以及时删除售完的菜品。

相信大家都有过这样的经历。

在商店点餐时，他们被告知：对不起，这道菜已经卖完了。

你可以改变它。

还要别的吗？这时候顾客肯定以为千匹马跑过去了……有了动态数字菜单，顾客就可以完全避免这个问题，因为工作人员会及时把后台卖完的菜品撤下来展示出来大屏幕上新菜品取代了售完的菜品，减少了顾客不必要的麻烦，从而提高了顾客满意度，增加了购买意向，潜在地促进了销量。

同时，与纸质菜单相比，一旦菜品发生变化，就必须重新打印菜单菜品，既麻烦又产生额外成本。

然而，动态电子菜单可以手动和自动更新，无需额外成本。

动态菜单板可以快速更新新产品和折扣产品。

顾客需要浏览纸质菜单板来选择他们想吃的菜肴。

如果有打折菜品，餐厅还需要打印并贴出打折菜品的具体信息，非常麻烦。

数字菜单板更加方便。

它可以在大屏幕上非常显眼地显示，给出餐饮组合建议、份量以及各类优惠食品，快速帮助顾客选择自己喜欢的食品。

电子动态菜单可以根据天气变化向顾客推荐食物1。

例如，麦当劳正在尝试动态菜单屏幕。

这个电子菜单屏幕可以根据不同的天气变化自动调整推荐菜肴。

麦当劳之所以这么做，是因为他们通过研究发现，消费者的点餐偏好很大程度上是由天气变化决定的。

例如，当天气热时，某些商品更受欢迎，而当天气冷时，其他商品更受欢迎。

卖得更好。

2、同样，星巴克也是靠大品牌才有今天的。

Dunkin' Donuts、Chili's 和星巴克最近都计划在下午销售不佳的情况下提高下午的销售量。

一方面，根据数字菜单显示，下午茶时段，星巴克并不以咖啡为主，而是以三明治、汤等简单餐食为主。

另一方面，星巴克还采用动态菜单，根据天气情况对菜品进行一些改变。

调整推荐更多适合下午天气的茶菜，带动销售，强化下午销售。

使用数字菜单板让顾客更好地了解您餐厅的餐饮品牌。

数字菜单板不仅可以显示菜单项，还可以显示菜肴的营养信息和成分；此外，他们还可以提供食物的动态图像和视频。

在顾客享受美食的同时，餐厅可以与顾客分享自己的品牌故事，让更多的顾客了解和认同餐厅。

4 数字菜单板还具有替代功能： 1. 在紧急情况下，数字菜单还可以充当导航仪，引导顾客逃生路线。

2、餐厅可以利用数字菜单板添加一些促销、美味菜肴等，可以吸引顾客购买和再次光顾。

3. 数字菜单还可以以其他方式使用。

也可用于非用餐时间的内部员工培训，提高员工的专业能力。

可以说是物尽其用。

4、数字菜单还具有娱乐功能。

自动点唱机Rockbot可与数字菜单板系统集成，让顾客在选餐时选择自己想听的歌曲或体育赛事，通过菜单发送给顾客，增强顾客的就餐体验，刺激食欲和扩大消费。

??其实，数字菜单板的用途远不止这些。

限制您使用数字菜单板的方式的是您的想象力。

未来将普及到市场各个领域并得到广泛应用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。