麦当劳推出新门店运营模式,为快餐注入服务元素

美式快餐 2024-01-11
导读为了拓展快餐领域的服务业,麦当劳改革了门店运营模式——新增堂食移动点餐模式,新增食品配送阵地,强化快餐业服务。 新增堂食点餐模式,消费者可以通过手机下单。 为了进一步简化交易,麦当劳连锁店增加了堂食点餐模式,以便为顾客快速提供食物。 顾客甚至可以在到达餐厅之..

麦当劳推出新门店运营模式,为快餐注入服务元素

为了拓展快餐领域的服务业,麦当劳改革了门店运营模式——新增堂食移动点餐模式,新增食品配送阵地,强化快餐业服务。

新增堂食点餐模式,消费者可以通过手机下单。

为了进一步简化交易,麦当劳连锁店增加了堂食点餐模式,以便为顾客快速提供食物。

顾客甚至可以在到达餐厅之前就在智能手机上下个性化订单,然后前往餐厅取餐或就餐。

这种点餐模式功能将点餐、定制、支付等诸多耗时的流程转移到了餐厅外,为顾客和餐厅节省了大量的时间。

新增送餐岗位,提供送餐服务。

一般来说,在快餐行业,顾客在柜台下订单,然后自己取餐并食用。

不过,麦当劳增加了送餐岗位,顾客可以通过自助终端或APP直接点餐,然后坐下。

,会有专门的送货员来送餐。

有了送餐站,顾客不再需要去柜台点餐和领取食物。

加强快餐业服务,使外卖成为主力军。

麦当劳海外门店通过送货上门实现了近10亿美元的销售额。

在美国、加拿大和其他五个最大市场,75% 的人口居住在距离商店 3 英里(4.8 公里)的范围内。

这种密度为将食物运送到顾客的家中或办公室创造了条件。

不过,管理层表示,麦当劳将继续加强其送餐业务,以便顾客能够享受到更好的服务。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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