餐饮加盟商与品牌总部矛盾的11个原因

美式快餐 2024-01-11
导读加盟商与品牌总部矛盾的11个原因 - 一般来说,品牌总部与加盟商的矛盾有11种:分布不均、服务不充分、进货价格不合理、广告无效等。 本文主要分析不同的问题并给出相应的原因和解决方案。 -1- 为什么品牌总部赚钱,加盟商贡献?原因:品牌总部与加盟商之间缺乏直接沟通。 解..

餐饮加盟商与品牌总部矛盾的11个原因

加盟商与品牌总部矛盾的11个原因 - 一般来说,品牌总部与加盟商的矛盾有11种:分布不均、服务不充分、进货价格不合理、广告无效等。

本文主要分析不同的问题并给出相应的原因和解决方案。

-1- 为什么品牌总部赚钱,加盟商贡献?原因:品牌总部与加盟商之间缺乏直接沟通。

解决方案:在签订特许经营协议之前,需要协商好利润关系和利弊。

品牌总部应经常召开会议或电话沟通,了解加盟商的需求。

当加盟商与品牌总部实现双赢时,合作才能达到顶峰。

按照惯例,品牌总部必须向加盟商证明,他们之间的利润分配是公平合理的。

-2- 为什么品牌总部不提供持续服务?原因:1、品牌总部对加盟店的运营重视不够。

2、加盟店持续服务定位不明确。

解决方案:1、品牌总部应及时履行职责。

2、开业准备服务和持续服务是两个概念。

有些加盟商误以为开业准备服务是品牌总部应该提供的持续性服务。

品牌总部应以书面和口头形式解释清楚,并在线下会议中多次提出,化解误会。

-3- 进货价格不合理 原因: 1、品牌总部的进货成本和要求不现实,需要重新评估。

2、加盟商不了解品牌总部采购物品所支付的成本和利润体系。

解决方案: 1、如果加盟商的采购成本与市场价格差距过大,则需要重新评估采购要求的收费、期望和需求,交易应尽可能透明。

如果需要一定的利润,品牌总部应该向加盟商说明。

2、如果符合要求,加盟商可以从品牌总部代理商以及其他供应商处购买物品和原料,但产品质量仍需优先考虑。

-4- 广告收费不合理、效果不佳 原因:广告市场结构不合理,广告宣传品质量较差。

解决方案:品牌总部需要根据不同加盟商的实际情况,制定不同的广告计划,并以此为他们带来利润。

广告的范围应尽可能广泛。

最明智的做法是加盟商向有资格的广告和宣传机构寻求帮助。

-5-品牌总部的标准和检验程序不合理 原因:品牌总部的标准过时,实施前未经验证。

检验流程不当或检验人员不合格。

解决方案:任何不利于品牌总部业务目标的标准都需要放弃。

同样,品牌总部应对检查过程和检查人员的专业行为进行评估。

加盟商参与制定标准和检查流程应该具有一定的价值。

-6- 加盟店扩张过快 原因:品牌总部的扩张计划不切实际。

解决方案:随着加盟店数量的增加,授权加盟商的数量也在不断增长。

品牌总部扩张时,首先需要考虑门店的实际情况,配备的人员数量是否充足,是否能够在每个加盟店需要的时候提供帮助。

请记住,扩张会对特许经营品牌产生负面影响。

-7- 加盟商在运营过程中无人帮助 原因:运营手册过时,信息不够;品牌总部培训薄弱;品牌总部未能提供合格人员为加盟商提供协助。

解决方案:品牌总部每年应根据具体要求修改操作手册并增加新内容。

修改时要与加盟商协商,因为加盟商在经营过程中会遇到不同的问题。

同时,培训计划要不断更新,可以安排有经验的加盟商来帮助新加盟商,让加盟商更好地了解彼此的问题。

品牌总部应设立24小时免费电话,避免紧急问题无人处理。

品牌总部应根据加盟商的需求配置协助人员。

-8-品牌总部职责不明确。

原因:缺乏关于品牌总部的作用以及加盟商可采用的特许经营原则的信息。

解决方案:品牌总部应向加盟商明确特许经营的概念及其实施管理。

品牌总部和加盟商之间应该以时事通讯、宣传册和其他材料的形式经常进行沟通。

品牌总部应向加盟商明确特许经营固有的责任分配。

-9- 区域权益不同造成不公平竞争 原因:加盟商未能充分理解特许经营协议。

解决办法:只有品牌总部和加盟商相互理解,加盟才能正常进行。

领土权对于品牌总部和加盟商的扩张都有好处。

只要市场能够充分开发,双方都能受益。

品牌总部应该更多地关注加盟商的担忧,加盟商也应该清楚自己的能力、局限性以及产生此类权利和行为的原因。

合同内容的明确以及加盟商之间的相互理解将有助于双方找到解决这一问题的办法。

如果问题不及时解决,问题将会变得更加复杂。

特许经营商应该认识到,过度建设并不符合他们的最佳利益。

-10-当利润下降时,加盟商就会归咎于品牌总部。

原因:利润下降的原因有很多。

根本原因可能在于加盟商或品牌总部的行为。

品牌总部没有做好战略规划和市场调研,或者加盟商管理不善都会导致这个问题。

解决方案:应重新评估品牌总部和加盟商的财务报表和整体状况。

在寻求解决方案之前应分析财务报告以发现问题。

-11-品牌总部没有创新精神,无法针对客户趋势做出相应改变。

原因:品牌总部不开展研发活动。

品牌总部与加盟商之间缺乏沟通。

解决方案:特许经营不断变化,需要品牌总部不断研发。

品牌总部应制定充分且持续的研发计划,并认识到研发活动需要大量时间投入。

在研发工作继续进行的同时,加盟商应该了解品牌总部为保持市场竞争力所做的努力。

品牌总部应该记住,大多数加盟商都是企业家。

他们更愿意看到业务的动态发展而不是静态发展。

此类加盟商通常欣赏品牌总部的创新努力。

让我再说一遍重要的事情。

本文摘自连锁加盟经营方法。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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