年底用工荒成了老板的心病,如何根治?
年末用工荒成了老板的心病,如何根治?餐饮新闻2016年1月15日 招聘广告满街,大大小小的餐馆都人手紧缺:“我们招服务员,工资2000元-2500元;加工工,工资2300元-3000元” ,照顾吃住。
” “我们诚招服务员(女)若干名,月薪2200-2800元,18-38岁;厨房工1名,月薪2000-2800元,18-45岁;烤鱼工若干名,月薪2000-2000” 2800元,18-35岁;小时工数名,每小时8元-15元,18-35岁。
” “我们要招服务员、收银员、服务员、点餐员,工资面议……”1月7日,记者在山市东路上,大大小小的餐馆不少,门前张贴着招聘启事。
路边。
几乎十分之八的餐厅正在招聘。
这些餐厅都在招聘岗位,从前厅到后厨,从厨师到服务员,从收银员到点餐员,几乎每个岗位都出现了缺人的情况。
有的招聘广告标明薪资面议,有的则详细说明每个职位的薪资,以及吃、穿、住等信息。
年底劳动力紧缺。
杜城老板伤心欲绝。
记者了解到,年底餐饮行业“招工难”、“用工荒”是普遍现象。
不仅中小型酒店缺工,很多星级酒店和大型连锁餐饮企业也缺工。
“我们从去年12月起就一直在做准备。
”山东省济南市罗源街一家四星级酒店餐饮部负责人耿女士告诉记者,每当临近春节,酒店就出现人手短缺的情况。
为了应对这种情况,去年12月下旬,酒店开始通过机构、学校等多种渠道招聘临时工。
是什么原因导致餐饮业招工难、用工荒?省会某连锁餐饮公司人力资源部经理张女士表示,一方面,节假日期间,酒店生意红火,需要临时增加人力。
另一方面,每到过年,很多异地的员工都会想家。
“全年回家的次数较少,所以很多人想回家过年,这也倒逼餐饮业加大招工力度,以保证过年期间接待工作的顺利完成。
“餐饮招聘方式能否改变?2015年即将过去,餐饮行业能否走出2016年的就业困境?对于餐饮企业来说,为了吸引人才就业,需要提高薪资福利,然后再加强内部培训。
”培训和留住员工。
招聘渠道和标准化招聘流程。
目前餐饮主流招聘方式包括熟人介绍、上门招聘和网络招聘,其中前两种方式占80%。
熟人介绍招聘是主动招聘,其特点是速度快,有一定效果,但缺点是结果难以控制,后续难以管理。
上门招聘属于被动招聘,“等待” “兔子”招聘速度慢,效果也不理想,两者相比,在线招聘更符合互联网+时代的大趋势。
但由于餐饮从业人员多为基层员工,如服务员、厨房学徒等,对综合性招聘网站缺乏了解,招聘效果不佳。
因此,餐饮行业垂直招聘网站的出现,将使行业招聘更加专业、更加精准、更加高效。
未来,基于移动互联网的垂直招聘网站将是餐饮行业最好的招聘渠道和趋势。
因为全国手机用户数量已经达到13亿,通过移动互联网,你可以通过QQ、微信与朋友交流,搜索相关信息,寻找工作。
垂直招聘平台已成为餐饮行业招聘的必然选择。
对于垂直在线招聘来说,微信是最好的吸引流量和沟通端口的方式。
据统计,目前微信用户已达6亿,其中大部分是80后、90后。
这群人对朋友圈、微信公众平台有一定依赖,更容易接受和信任权威。
公众号 平台。
就餐饮行业而言,目前使用微信的餐饮从业者数量超过千万,并且还在快速增长。
因此,餐饮行业将利用智能手机和微信平台来最大限度地获取招聘信息。
专业的沟通和展示。
事实上,一些企业已经在努力扩大该领域的用户和市场。
宏诚招聘的前身是最早打造餐饮垂直招聘的网站之一。
宏城招聘经理联合创始人兼CEO杨涛认为:“随着餐饮行业的进一步发展、模式的更新和管理方式的转变,必然对人员招聘提出更高的要求。
“他认为,目前餐饮行业传统的招聘模式已经不能满足企业的发展需求,新的招聘渠道、新的招聘模式势在必行。
现在,餐饮企业要做的就是改变落后的招聘模式,拓宽企业范围招聘渠道,移动垂直招聘平台的出现,为餐饮企业与从业人员搭建了供需桥梁,将是餐饮行业招聘的必然选择。
持续困扰餐饮企业的问题或许会得到很大缓解。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。