餐厅服务噱头和促销

餐厅服务噱头和促销和促销 餐厅管理 2015 年 1 月 11 日 提供额外服务是常见的销售方式。

许多餐厅经常使用各种服务技巧来吸引顾客，例如： 1.附加服务，例如下午茶时送蛋糕、给牛排馆的女士送花等。

2.表演服务使用乐队伴奏、钢琴演出、驻场歌手、电视直播、卡拉OK、时装秀等方式进行宣传推广。

3、心情服务白天是正统餐厅，晚上改为俱乐部、酒廊、卡拉OK歌舞厅等，优点是充分利用场地。

推广这些服务时应注意：（一）具有一定的新颖性、标新立异； （二）具有话题性、引人注目、有影响的； (3)幽默、活泼 活泼。

4、知识型服务包括餐厅内提供报纸、杂志、书籍等供客人阅读，或播放外文新闻、英语会话等节目。

或者将餐厅装饰成图书馆的样子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。