餐饮企业最终争夺组织权力

餐饮企业最终争夺组织权力 阮志勇 餐饮行业那些事儿 2018年8月13日 任何企业的运营都非常像盖大楼。

盖茅草屋，搬点砖、搬点泥、草就行了。

想要建造一栋大楼，除了升级地基、钢筋、水泥等基础硬件外，建筑专业知识也是必不可少的。

知乎上有一个建筑问题：如果应用世界顶尖技术，理论上能建多高的大楼？知乎网友邓飞环的回答大致是：1、如果使用普通钢材，最大高度在3000米以上； 2、如果采用尖端太空材料，还可以更高； 3、如果采用埃菲尔铁塔的对称曲线造型，只要底盘足够大，就可以无限高……办企业就是用组织力做企业的底盘更大更重。

自然就会稳定、抗震，可以建造摩天大楼。

2、企业为何难以积累和转移大量知识和技术？因为大量的知识和技术需要通过公司强大的人脉网络来体现。

就像电网一样，如果电力无法到达中间的某个节点，至少该节点覆盖的区域会断电，最坏的情况是整个网络瘫痪。

企业内部的人员网络越大，所需的组织力就越强。

组织力既包括上述内部组织力，又包括外部组织力。

很多人把外部资源的连接称为“资源整合”。

事实上，能够长期“整合”的外部资源，必然具有相同的价值观和机制。

或者可以这样说：构成组织权力的是价值观和机制。

与利相交者，利尽则分崩离析；与利相交者，利尽则分崩离析；与权力相交的人，权力消失了，就会崩溃；与权力相交的人，权力消失了，就会被抛弃；与爱相交的人，爱死就会受伤……，与利益相交的人，利益耗尽就会分崩离析……；用力量去沟通，如果力量消失了，你就会跌倒；用权力来沟通，失去权力就会抛弃它；用爱去沟通，爱的传递会伤害别人；只有用心沟通，淡泊明志，朋友才不会流失。

——王童心与心的沟通意味着价值观相同。

我们常说的“企业文化”中的“文化”，即“价值观”，是砖块、承重墙、钢筋之间的粘合剂。

价值观既可以团结人，也可以吸引具有相同价值观的人。

其机制是创造一套优胜劣汰和自然选择的规律，驱动每个人发挥主观能动性，激活巨大的未利用的潜力。

很多企业之所以不能做大，就是因为吸引不到优秀的人才，也留不住优秀的人才。

这就是作为老板需要深刻反省的地方。

在沙漠里搭积木还好，但盖大楼恐怕就没什么希望了。

这三个愿景是我们要实现的目标；使命是我们应该做好这件事的原因；而价值观，就是我们这一路上无法逾越的界限。

组织权力首先来自自我定义和组织本身的定义。

即“我是谁”和“我们是谁”。

“我是谁”这个永恒的问题，是每个人在成长阶段不断重新定义的问题。

每个人都有两次人生：第一次是我们来到这个世界上，第二次是我们知道为什么来到这个世界上。

每一个真正的企业家都会开始第二次生命，听到来自灵魂的呼唤。

我们称之为“使命”。

抗日剧中，那位军官挥手大喊“兄弟们加油”，然后后退了三步，粗略地给自己定义为“我上面有一个老人，一个年轻的家庭，一个妻子” ，我的生命很宝贵。

”对于整个军队来说，定义无非就是“兄弟们，对不起，你们带头冲锋，别让我受伤……”对面的军官挥了挥手，率先冲上前，大喊道。

“兄弟们，跟我来”，自然有着截然不同的自我认知和组织认知。

明白了“我是谁”和“我们是谁”之后，就会清楚“我们的组织形式应该是什么样的”。

例如，下图是亚马逊、谷歌、Facebook、微软四家公司的组织结构图。

战略越清晰，组织就越清晰。

4、有记者曾问乔布斯：“你认为你最满意的产品是什么？”记者以为乔布斯会说iPhone或iPad。

乔布斯回答：你不认为这是苹果吗？如果你只是一家小店的老板，你的产品可能就是你卖的菜品。

如果你想创建一家非凡的公司，这个公司就是你最非凡的产品。

换句话说，每个经营者都在从创造一个叫菜品的产品到打造一个叫公司的产品的路上。

建立和组建组织的初期肯定会是坎坷的，甚至是坎坷的。

互联网企业可以说：“我们不培养人，我们只招合适的人”。

餐饮业依靠组织力量来持续经营，不仅需要招合适的人，更需要培养人。

公司就是一座大楼。

能达到多高，取决于组织实力。

组织力量是企业的建筑和边界。

这也是企业家一生需要投入全部时间和精力的地方。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。