如何推销服务

餐饮经营 2024-01-12
导读如何推销服务 餐饮管理 2010年12月12日 一、服务的基本特征 1、对于诸如无形服务之类的产品,顾客不可能尝到、感觉到、触摸到、听到或闻到“服务”的味道。 购买前的服务”。 因此,购买前必须咨询很多意见和态度信息,重新购买取决于以前的购买。 经验。 2、不可分离性 客户..

如何推销服务

如何推销服务 餐饮管理 2010年12月12日 一、服务的基本特征 1、对于诸如无形服务之类的产品,顾客不可能尝到、感觉到、触摸到、听到或闻到“服务”的味道。

购买前的服务”。

因此,购买前必须咨询很多意见和态度信息,重新购买取决于以前的购买。

经验。

2、不可分离性 客户只能而且必须参与服务的生产过程,才能最终消费服务。

顾客参与生产过程,迫使服务公司管理者有效引导顾客正确扮演角色,从而保证顾客获得足够的服务知识,实现生产与消费过程的和谐。

如果我们忽视这个问题,客户通常不会因为自己的错误而责备自己。

相反,他们会指责公司,认为公司的服务水平低,失去了以后再来的兴趣和信心。

3.差异化服务的提供者是人,服务的购买者仍然是人。

人类是最复杂的,就像一个小宇宙。

正如一位管理大师所说:“消费者的知识、经验、诚实和动机影响着服务业的生产力。

”另一方面,服务提供者的知识、经验、诚实和积极性也影响着服务业的生产力。

4.不可储存性 2. 客户及其需求 1. 什么是客户?对于任何企业来说,客户永远是最重要的。

客户不依赖我们,但我们都依赖客户。

客户绝不是我们工作的干扰,他们是我们工作的目的。

我们很高兴有顾客光临,我们不应该让他们等待太久。

客户是我们业务活动的一部分,而不是其他任何人,应该受到尊重。

客户值得全心全意的服务。

他们是企业的命脉,也是我们的面包和黄油。

如果我们失去客户,我们将不得不关门。

别忘了这些! 2、客户需要什么?如今,每个公司都不关心自己的客户,但客户需要什么?他们到底想要什么服务?客户希望得到重视。

这不仅仅意味着“礼貌待客”和“微笑服务”。

客户希望受到重视,他们的需求得到认真对待和仔细倾听,获得详细的信息并正确回答他们的问题。

要做到这一点,我们需要真正认识到,支付我们工资的不是老板而是客户,只有客户才能让我们的企业持续生存。

因此,我们不仅要关注他们的消费,更要关注他们在想什么、想说而没有说。

当顾客感到失望或不安时,热情友好的态度就更重要了。

客户希望变得“特别” 客户不想听到“不”这个词。

当他的要求无法得到满足时,他希望有人为他做一些特殊的安排,以满足他的需要。

很多时候,当我们用“规则”来拒绝客户时,并不是因为规则真的像法律一样一成不变或者无人可以例外,而是因为我们不想因为客户给自己带来麻烦。

众所周知,一个客户可能会流失,他正在寻找一家能够满足他要求的公司。

而如果我们满足了他看似不可能的要求,他的感激之情往往会影响到他的亲朋好友,他的好名声也会口口相传。

即使最后的结果不是他所期望的,只要他看到你的努力,你就已经获得了他长期的信任。

客户希望问题能够一次性解决。

当客户遇到问题时,希望能在一个地方解决问题,而不是在各个部门之间奔波,或者被各个负责人推来推去;即使问题超出了公司的能力范围,他也希望您能为他提出建议并联系相关方面。

能不能做到这一点,就看你是否真正以客户为中心,把他的需求当成自己的需求。

例如,付款。

家人不离散的情况下,在一处缴纳费用就够了。

家庭分割后,事情变得复杂,基层缴费也很不方便。

现在就到银行缴纳费用。

客户只想要真诚的赔偿 客户希望服务中的错误能够尽快得到有效的补偿和纠正。

一旦你确实犯了错误,你应该采取措施让客户知道你已经发现了错误并采取了各种努力来纠正它。

当客户对你的措施感到满意时,他甚至会比以前对你更加忠诚。

有这样一个故事,一位美国女记者在日本的一家商店买了一台小型卡带机,打算第二天回美国时送给亲友。

但当她回到公司时,却发现包装盒空了。

盛怒之下,她连夜赶稿,准备将这段经历公开。

没想到,第二天一早,当她走出公司去机场的时候,却惊讶地看到店长和销售负责人一起来了。

除了送来她购买的卡式录音机和一份礼物表达歉意外,还给她解释了事情的始末。

原来是销售人员疏忽,给了她样品包装盒。

当错误被发现时,女记者已经失踪。

于是,凭借这位美国女士第二天就要回国的唯一线索,店家连夜打了一百多个电话,向大使馆、机场以及各家公司询问,终于找到了这位女士。

女记者听完这个故事后,非常感动,文章由贬义变为褒义。

事实上,大多数客户衡量一个公司服务质量的标准并不是其日常服务的质量,而是其是否及时有效地纠正错误。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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