浅谈微笑服务管理

餐饮经营 2024-01-12
导读浅谈微笑服务管理 餐饮管理 2012年5月21日 微笑管理就是用微笑来实施管理。 当你看到这个话题时,你可能会感叹:“什么?微笑和管理,完全是一对毫不相关的东西,怎么会联系在一起呢!是的,一般人都会认为管理就是指令、约束、制度、文件。 ” ..都冷着一张脸。 连两千五百..

浅谈微笑服务管理

浅谈微笑服务管理 餐饮管理 2012年5月21日 微笑管理就是用微笑来实施管理。

当你看到这个话题时,你可能会感叹:“什么?微笑和管理,完全是一对毫不相关的东西,怎么会联系在一起呢!是的,一般人都会认为管理就是指令、约束、制度、文件。

” ..都冷着一张脸。

连两千五百多年前的圣人孔子也持这种观点。

他也曾说过:“有尊严地接近一个地方,就会尊重它。

”( 《论语》,魏征第二)然而,人们忽视了管理的目的。

管理的目的是让别人做好事。

这个“他人”就是被管理的人。

别人怎样才能做好工作呢?所有人都有自我意识,他们的行为只是为了寻求自我肯定。

他们不会无缘无故地为任何人做任何事,更不会付出努力和牺牲去做好。

因此,如果你想让别人积极努力地为你做好工作,微笑着实施管理,你就会取得更好的成绩。

实行微笑管理,也是微笑管理。

这是为了让管理者用微笑面对每一位下属员工,让微笑为下属员工增加信心和力量,让下属员工更有决心做好工作;用微笑营造和谐融洽的氛围,让下属员工消除抑郁、消除紧张,更愿意做好工作;用微笑不断向下属员工传递尊重、信任、关爱的信息,让下属员工从微笑中获得价值满足,从而更加积极地做好工作。

微笑管理不是用微笑代替管理,而是强调在管理过程中,管理者要从心底里对待下属员工的尊重、信任和关心,不把下属员工当成路人、敌人、或人。

打沙袋发泄情绪和不满。

下属员工不是路人、敌人、出气筒,而是自己事业和工作业绩的支持者。

战壕里的伙伴和战友。

下属员工努力工作不仅是为了给老板赚钱,也是为了自己的事业做出贡献。

他们创造的业绩是你名字的一半,你的老板会认为你管理得很好。

从这个角度来看,从心底里尊重、信任、关心下属是管理者义不容辞的责任,用灿烂的笑容表达对下属的尊重、信任和关心。

下属员工用自己的努力和贡献创造了上级的业绩和事业,都是善良的人。

如果你的上级、主管忘恩负义,反而把他们当作路人、敌人、沙包,整天黑着脸对待,这本身就是一种良心不好的表现。

★ 在任何情况下都没有理由不对下属员工微笑。

微笑管理中的微笑不能是池塘里偶尔泛起的涟漪。

管理者要时刻用微笑去面对每一位下属员工的一切,让微笑永远存在。

也许有人会说,如果用微笑对待每一个下属员工,他们还能微笑吗? ?为什么你不能笑?就是因为你对下属有怨恨、有仇恨,所以你才笑不出来。

对自己的支持者、伙伴、同志的怨恨和仇恨从何而来?也许有人会说,是因为下属员工不努力,把事情搞砸了,才让他们气愤不已,所以笑不出来。

即使完全是因为你的下属工作不够努力、犯了错误,那也是因为你自己没有沟通和指导,没有正确激励他们。

如果下属员工心存恶意或根本无法做好工作,那仍然是你的错,因为你雇错了人。

这些都不是对别人生气的理由。

如果自己的错误造成了不好的后果,又怎么能责怪别人呢?如果你想生气或生气,你应该找一根绳子来吊死自己。

你不应该对下属的工作挑剔,而应该给予更多积极的肯定,发现他们的优点,挖掘他们的长处。

当你发现下属的优点和优点时,你自然会微笑。

同时,下属员工的工作存在瑕疵,你又愤怒又怨恨。

无论你如何训斥下属,都无助于问题的解决或改善。

相反,还会使下属员工失去信心,增加自卑感,放弃努力,甚至产生敌意。

这只会分散团队合作的注意力,让你失去事业的支持者,并使问题变得更糟。

★ 微笑管理,打造一支无敌、高效的团队。

可想而知,上司在下属心中终日都是一张严肃、冷酷、僵硬的脸。

部下们整天战战兢兢、惶恐不安、紧张不已。

当你心情低落的时候,哪里能够表现出积极性和主动性,哪里能够保证自己能做好工作?在这种情况下,无论企业的管理制度和管理方法多么完善,企业组织也很难创造出令人满意的业绩。

虽然微笑不能取代有效的管理制度和方法,但微笑所具有的巨大作用是任何好的制度和方法都无法比拟的。

微笑,向下属传达了一种支持,会给下属带来力量和鼓励;微笑向下属传达了一种信任,可以激发下属做好工作的信心;微笑,传递给下属员工的是一种关怀,可以解决下属员工工作、生活中的后顾之忧;传达给下属员工的是微笑,这是一种赞扬,能给下属员工带来一种价值实现的满足感;微笑,传达给下属员工的是一种亲近和友善,可以增加下属员工的归属感和责任感,让他们付出更多的努力。

如果公司全体管理者时刻微笑着面对每一位下属员工的每一个问题,公司组织内部就会营造出和谐融洽的氛围,上下级之间、同事之间可能存在的矛盾就会被消除。

雾霾让下属员工心情愉悦。

他们不仅工作勤奋、积极主动,而且互相支持、帮助,组成了一支战无不胜、高效的团队。

当企业组建了这样的团队,就不再有难以克服的困难。

这本身就直接构成了企业的核心竞争力,保证了企业的持续稳定发展。

哪个企业不向往这种状态呢?而且,微笑管理是一种不需要额外投入的管理。

它不需要任何人力、物力、财力的投入。

它所需要的只是管理者发自内心的微笑——温和的面部肌肉运动。

因此,它是一种能够直接为企业带来经济效益的高效管理。

★ 微笑管理还需要管理微笑本身。

微笑管理不仅是用微笑来管理,更是对微笑本身进行管理,即让每一位管理者,无论其职位如何,时时刻刻、每时每刻都在管理微笑。

能够对下属员工微笑。

只允许微笑,不允许板着脸,不允许对下属员工吹气、瞪眼、发脾气。

严禁任何形式的吼叫或侮辱下属员工。

这也要求将微笑管理作为一项不可逾越的企业管理基本规范,制定为管理制度,认真颁布实施。

并设立监督检查机构,对每位管理人员的管理行为进行检查。

违反者将受到惩罚。

实施微笑管理,还需要对管理人员进行一些培训,让管理人员清楚地了解微笑管理的必要性,并学会调整心态,使管理人员能够独立做到: ◎ 上班前思考是一件快乐的事情,不要把不愉快的情绪带入工作中; ◎ 对遇到的每一位员工保持微笑并点头致意; ◎ 当遇到下属员工工作做得不好的时候,要保持冷静,多进行自我批评,看看是不是沟通不够,指导不够? ◎ 不得随意批评、指责下属员工,这会损害下属员工的信心和自尊; ◎ 多与下属员工平等沟通,认真倾听他们对工作的意见和对生活的想法; ◎  以平等的态度对待下属,不要认为自己高人一等; ◎ 以善意衡量人,不要猜疑下属。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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