没有监管，连锁餐饮企业就没有执行力，你要知道1-3-5监管制度

连锁餐饮企业没有监管就没有监管。

你需要了解的1-3-5监管制度2019年9月24日“日本监管员”一词来自二战时期的德国宪兵队！随着社会的发展，在连锁企业中得到广泛应用。

作为连锁标准化体系（运营、培训、监督）之一，起着非常重要的作用！接下来我们来说说1 3 5监管系统工程以及监管体系的建设…… 1、1-3-5监管系统工程有一个核心：三级门店管理：总部、分公司、终端。

五明确：监督工作职责、监督制度和流程、监督标准、评价考核、反馈 2.如何构建监督体系 3.监督需求分类 4.如何设计监督体系的组织架构？监督机构定位：推动者、监督者、引导者、维护者、收集者 5、监督有制度，有标准。

监管标准体系原则：明确、可靠原则：监管标准应明确、具体，严格按照公司总部的要求制定标准和操作规范，可考虑、可量化。

可操作性：监管标准不宜过高，应最大限度满足实际需要。

相对稳定性原则：监管标准制定后，必须保持相对稳定，不能随意改变。

标准化细化注意事项： 6、监督的方式和形式有哪些？监督、评价和考核方式 8. 监督如何与绩效挂钩 总结 当公司规模较小时，监督可能并不重要！但随着连锁企业不断发展壮大，门店开张越来越多，如果没有合理的监管体系和强有力的执行监管机构，企业将很难发现问题、解决问题；很难及时调整以适应市场。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。