90后餐厅管理者如何管理80后员工？

90后餐厅管理者如何管理80后员工？餐饮快报2016年3月10日 1、保持信心、坚定立场 员工在以下两种情况下最为不安： （1）担心工作不稳定； （2）担心店长不靠谱。

为了自己和团队的利益，店长必须成为一个自信、坚定的餐厅领导者。

2、互相交流学习 90后的店长可能比80后的员工工作资历和生活经验要少，但他们对餐饮行业新技术、新趋势的了解也可能比80后更多。

因此，90后的店长和80后的员工可以互相交流、互相学习。

交流学习是店长与员工之间联系和沟通的有效方式，但店长一定要注意采取正确的措施。

毕竟，他们是“店长”。

3. 尊重他们，无论他们的地位如何。

80后的员工至少资历比店长还要高。

因此，尊重他们并不为过。

大家一定要尊老爱幼，更不能因为自己是老大就嚣张。

谦虚的人在任何地方都更容易被接受，但如果你有良好的态度，你就不能让人感到软弱，否则他们会欺负你、不服从你。

俗话说：“你敬我一尺，我敬你一尺”。

人们受到尊重和恐惧，但没有人被吓倒。

4、树立好榜样。

年龄不是问题。

作为店长，最重要的是带领好自己的团队，让团队成员尊重你、信任你。

要想获得别人的尊重和信任，首先要有威信，但这个威信不是建立在命令之上的。

说话的语气和老板的身份是可以建立的，但它却成为了一个榜样。

首先要建立信任，言行一致，表象一致；其次，以身作则，以身作则，以身作则；三是钻研业务，成为专家，业务精湛。

5、招贤纳士由于他们资历比较深，经验丰富，决策时可以征求他们的意见，听取他们的意见。

首先，他们可以集思广益，其次，他们参与的决策在执行过程中会更加有效。

比较容易，但最终的决策权还是在店长手里。

到了该果断的时候，他就必须做出决定，尤其是当下属意见不合时，店长就必须站出来做出决定。

6、处理好人际关系。

学会处理关系并不是为了取悦下属、与下属“亲近”，而是为了建立相互信任和真挚的友谊，赢得更多的支持。

工作之外的友谊可以带来工作中的效率。

维持良好的人际关系对于90后店长来说必不可少，但工作中尽量不要涉及私人关系。

管理一个由老员工组成的团队是有挑战性的，但这也是90后店长获得有用经验的机会。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。