7-11工作方法:为你的工作注入动力

餐饮经营 2024-01-12
导读7-11工作方法:为你的工作注入动力 Note Man 2017年11月14日 文章新鲜度:★★★★ 口味:一乐拉面 Note Man 邀你来首先想一想:你为什么工作?人们为什么工作?工作能让人快乐吗?人类是有思想的动物,工资并不是人类工作的唯一目的。 我认真思考过“人工作是为了实现自己的..

7-11工作方法:为你的工作注入动力

7-11工作方法:为你的工作注入动力 Note Man 2017年11月14日 文章新鲜度:★★★★ 口味:一乐拉面 Note Man 邀你来首先想一想:你为什么工作?人们为什么工作?工作能让人快乐吗?人类是有思想的动物,工资并不是人类工作的唯一目的。

我认真思考过“人工作是为了实现自己的自我价值”这句话。

我认为实现自我价值就是获得“自我满足感”。

不是“仅仅快乐”,而是通过“让自己满意的工作方法”让自己过上更充实的生活。

1974年,我和同事去美国加州考察当地大型超市的经营情况,偶然发现了一家叫7-ELEVEN的便利店,这是一家在美国拥有4000家连锁店的明星企业。

我想,凭借7-11的商业秘密,我们一定能够在日本创造一个大型超市和零售店共存的双赢时代。

第一家店开业两年后,日本全国共开设了100家7-11连锁店。

2015年2月的统计数据显示,7-11全店日均销售额为65.5万日元。

接下来我会分享:我在建设7-11的过程中遇到的各种挑战,我看问题的角度,我的思维方式,以及做决策的判断条件等等,我们还会向大家介绍说服对方的方法聚会并赢得支持者。

1、敢想、敢做、敢想、敢做——只有能回答自己问题的人,才能取得成果。

相信早在大型超市兴起之前,商业街零售店的衰落就已经开始显现出迹象,因为零售店销售的商品无法适应市场的需求和变化。

只要解决了这个问题,零售店和大型超市就能共存共赢。

面对常规常识、常规思维,如果换个角度思考问题,就能抓住问题的本质。

提出诸如“这是真的吗?”之类的问题。

会产生对问题的强烈认识,而对问题的认识会导致假设。

日本商业专家的判断来自于“大胆的假设”。

当我提出卖便当盒和饭团时,我坚持走高品质路线,并以“如果我们用精心挑选的食材制作出不同于自制饭团的高品质饭团,我们就会”的假设来回应反对者的质疑。

绝对会赢得消费者的青睐。

”和否定。

比成绩更重要的是员工工作时的思维方式,即工作方法。

1.如果你没有独立思考和寻求答案的能力,你就无法抓住机会。

从商家的角度来看,将热销产品A在其延伸线上改为A'是一种创新。

然而,从消费者的角度来看,A和A'并没有什么不同。

将产品 A 改为 A' 不被视为创新。

真正的创新必须把A变成B或C,如果不能坚持创新,就无法满足消费者的需求。

把A变成A'是一种“以商为本”的思维模式,即企业在产品研发、生产、销售中优先考虑企业考虑和技术的经营策略。

事实上,创新比模仿更容易。

我不允许员工去其他公司做研究,因为人们一旦看到别人的优点,就会产生一种“看到别人的优点”的心态。

只要他们模仿一次,就无法摆脱别人的影响。

真正的竞争力是在自我差异化的过程中产生的。

2. 假设就是想法。

我们总是混淆“工作”和“家庭作业”。

不同之处在于“假设”的创建。

由于我们不知道“受孕”时能否得到正确答案,所以受孕的过程被称为“假设”。

创造一个假设就是创造一个消费者能够产生共鸣的故事。

这是一个消费者很难准确说出“这就是我想要的”的时代,所以向“未来的顾客”发出“提示”就显得非常重要。

有针对性地下订单,是对“未来客户”的提醒。

有些人主张“创建一个假设并开始工作”,但他们并不理解“创建一个假设”的真正含义:“假设”必须理解为对“未来客户”的提醒信息。

这种方法不仅适用于流通行业,也适用于产品研发或服务开发。

3.反馈与改进 如何推出热销产品? “过去的需求”将转化为销售数据,“喜新厌旧”是消费者永恒的心理。

因此,我们不应该根据过去的市场需求来瞄准和拍摄,而是根据不了解未来市场需求而创建的假设来“盲目拍摄”。

看数据时,不仅要看销量,还要看销售所花费的时间。

在这个物资过剩、滞销的时代,我们不能仅根据销量来规划未来的经营策略。

我们必须了解隐藏在数字背后的消费者心理和购买动机。

根据先前的信息创建假设,果断行动,并检查结果以了解未来的市场需求。

4、有价值的信息才有意义。

我们如何从每天收到的无数信息中提取有助于建立假设的早期信息?这是工作中的一个大话题。

问题的关键是你能否评估所收集信息的价值。

在物质过剩、消费饱和的时代,企业需要学习的不是经济学而是心理学。

在收集信息时,从自己的角度分析信息的深层含义,让自己一贯的主张经过检验后变得更加可靠。

5、世上无难事。

大多数人不愿意反思对自己不利的原因,喜欢找一些自欺欺人的理由来为自己开脱。

比如7-11创立时,大家都把零售业的不景气归咎于“消费者更喜欢大超市”等等。

对于大多数经营者来说,与其改进自己的思维方式和工作方法,他们更愿意自欺欺人地相信“是大超市抢走了我们的生意”。

而当你心里想着“绝对不可能”、“我做不到”时,你就为自己的能力设定了界限和范围,并开始在这个范围内寻找各种“你做不到的原因”,从而安心地坐以待死。

因此,我们一定要抵制商业思维,拒绝寻找理由。

案例:7-11对快餐的检查非常严格。

有一次,我尝试吃红饭团,发现本来应该用蒸笼蒸的红米,居然是用电饭锅煮的。

然而,为了蒸红米饭,该公司必须投资专门为全国各地的日本食品供应商设计的7-11厨房设备。

红米是日本人只在节日期间吃的特殊食品。

消费者一定要来便利店,因为他们想尝到最正宗的味道。

因此,我要求有关部门改进红米的制作方法(投资专用设备)。

于是,7-11创造了一款味道不亚于专卖店的美食。

红汤圆已成为经久不衰的流行食品。

有时,“努力工作”并不意味着“正确工作”。

在寻找“我做不到的原因”之前,请先问问自己:“这真的是我做不到的原因吗?” (具体工作方法稍后给大家介绍。

) 2、坚守初心、坚守初心——抓住事物本质,以不变应万变 1、坚持从根本上看问题仍以红汤圆为例,如果能站在消费者的角度看问题,厂家就承担了负担。

面对设备投资成本高的压力,我们排除万难,购买了蒸锅来解决问题。

这就是所谓的“以不变应万变”。

在这种观点的引导下,红汤圆也成为了大众化的产品。

经验是我们必须从消费者的角度出发,把工作看作一个有机的整体。

不要只关注自己的想法,要学会站在别人的角度思考,坚持站在消费者的角度看问题。

2.认识你的对手。

7-11严格禁止员工拜访同行公司。

根本目的是让大家“以不变的视角看问题,适应不断变化的条件”。

这是识别“真正的竞争对手”的角度。

因为你的竞争对手不是同行,而是不断变化的市场需求——这就是竞争的本质。

那么我们平时的工作目标是什么呢? “相对价值”和“绝对价值” 商家可以通过商品和服务向消费者提供相对价值和绝对价值。

相对价值是通过与同行的横向比较得出的。

绝对价值关注满足消费者需求的理念和价值观,是企业在精益求精的过程中产生的附加值。

当我们站在“真正的竞争对手是消费者需求”的角度看问题时,我们就会意识到企业应该追求的是绝对价值。

既然真正的竞争对手是不断变化的消费者需求,那么同行业的竞争对手应该定位为什么样的存在?商业战略将在定位竞争对手方面发挥重要作用。

以追求绝对价值、创造自己的风格为目标,可以将“竞争对手的出现”视为“扩大市场的机会”。

3. 着眼未来,及时做出决定。

SEVEN Bank也是“展望未来”的产物。

便利店内设有ATM机,方便顾客。

日本的大多数便利店都设有ATM机。

不过,7-11便利店的ATM机与其他大型连锁店的ATM机有着本质的区别。

运营商是我们公司的七号银行。

当时,如果我们考虑选择一种更简单的方式与第三方机构合作来快速见效,我们公司就会失去一个支柱收入。

展望未来,如果你能预测事物未来的发展方向,你必须在“未来的时间点”反思“当前的情况”。

想清楚你现在应该做什么,然后将你的计划付诸行动。

这种执行职能的方法被称为“通过时间思考”,我们鼓励员工实践这种方法。

未来是不可预测的,但可以通过时间旅行思维来创造。

这就是铃木学派管理方法的精髓。

人们不再展望未来、探索更多的可能性,而是更习惯于利用过去的经验来解决问题。

但如果用旧的视角看问题,就无法认清现实,把现实附加到想象中。

要想从发展的角度看问题,就必须经常擦去经验的有色眼镜,时刻保持清醒的头脑。

4、了解“时代变迁”,把握消费者心理。

例如,一款新产品推出后,大多数人都会关注它的销量。

但7-11的工作方式是认识到“好食难求”的同时,从“时代变迁”的角度出发,认识到需要改进的地方并下达了相关指示。

这一理论不仅适用于“企业-消费者”关系,也适用于“我-服务对象”关系。

只有不断给消费者带来惊喜,才能获得他们的认可和信任。

如果你稍有懈怠,之前的努力都可能付诸东流。

5、运用双重视角,从消费者的角度洞察机会、展望未来。

在认识“时代变迁”的基础上,独立思考,提出假设,并进行积极有效的行动。

所谓双视角,是指微观和宏观两种视角,就像利用镜头的变焦功能,可以清晰地看到一棵树和森林的关系。

我们公司品牌设计师佐藤幸和先生说:世界上有两个我。

一个是生活中的普通人,一个是高于生活的设计师。

7-11的成功归功于“简化思维”的指导理念。

在这里,我们从消费者或工作服务接受者的心理出发,讨论简化思维的必要性。

如果能把复杂的事情简单化,让问题简单易懂,那么人们就会很快找到问题的解决方案。

当人们面临多种选择时,往往不知道从哪里开始。

因此,他们应该尽可能地将复杂的事情简单化。

简单、移动、最佳等观点只是用来处理所有问题。

4、有效沟通 有效沟通+毒舌胜过百万老师。

如果想用这种工作方式来实现自己的理想,就必须说服反对派,与他们“化敌为友”。

说服对方需要两种强大的能力——向他人传达自己想法的“表达能力”和倾听他人意见的“理解能力”。

运用铃木派的工作方法:用真挚的话语打动人心,用朴实无华的语言表达真实的情感。

沟通时不要讲大道理,而要巧用“隐喻”,过程中适当添加数据,提高沟通的可信度。

因为人们都是“数字至上”的鼓吹者。

5、吉祥如意,财源广进。

祝你好运,好运。

失败是成功之母。

我们要勤于思考,敢于提出问题,提出自己的假设并寻求答案。

从不断变化的角度看问题,简化思维,迅速做出决策。

认清现实后,你可以向周围的人表达你的想法并获得他们的支持。

是安于现状、固步自封,还是积极挑战、不断创新?工作方法也会影响你的生活态度。

最后与大家分享80多年的人生经历。

人们对生活的态度本质上是矛盾的。

当人们想要活得更有意义时,就会有积极的生活态度;当他们懒惰并想要生活得更舒适时,他们就会对生活抱有消极态度。

想要改变人生,首先要提高底线,开阔视野,勇往直前。

在工作中,我们要做“实干家”。

如果我们感觉不到工作的成就感,就必须改变工作方法。

生活本质上越具有挑战性,你就越幸运。

如果你敢为人先,能以非凡的方式处理工作,那么你一定会受到幸运之神的青睐。

另外,我们要循序渐进,稳步推进。

生活方式有三种:第一,“我一直都是这样”。

这是一种将今天视为昨天的延伸的工作。

其次,明确的目标和能让你努力实现理想的生活方式。

这是一种被世人尊重的生活方式,但对于那些做事没有计划的人来说,这种生活方式会打击他们的自信心。

第三,多做善事,不要为自己的未来担忧。

持有这种观点的人没有远大的目标。

只要他们认清了未来的发展趋势,他们就会为之努力。

第三种生活方式没有捷径。

选择这种生活方式的人,只能抓住眼前的一切,与时间赛跑,才能赢得最后的胜利。

我的生活态度是顺其自然,但我的生活方式是第三种。

结语:我在本书中向大家介绍的一贯工作方法是:在独立思考的前提下,创造假设来寻求答案;从不断变化的角度看问题;抓住事物的本质,把复杂的问题简单化。

并最终大力、坚决地付诸实践。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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