管理90后,与其指责,不如握手

餐饮经营 2024-01-12
导读管理90后,与其指责,不如握手表达快乐。 餐饮管理 2015年2月9日 刘宇在谈到“90后”员工管理话题之前,介绍了一个刚刚发生在他身边的故事。 该公司的商业集团经营酒窖和餐厅。 店长长期以来对“90后”的管理感到困惑。 当地分公司总经理经常在会议上反映,“90后”似乎已经..

管理90后,与其指责,不如握手

管理90后,与其指责,不如握手表达快乐。

餐饮管理 2015年2月9日 刘宇在谈到“90后”员工管理话题之前,介绍了一个刚刚发生在他身边的故事。

该公司的商业集团经营酒窖和餐厅。

店长长期以来对“90后”的管理感到困惑。

当地分公司总经理经常在会议上反映,“90后”似乎已经成为集团的一个自营项目。

一个常见问题。

不久前,当地一家公司的老板介绍了一家酒窖餐厅的经理A经理来我这里学习和交流经验。

A看上去就是一个典型的餐饮职业经理人。

从他的行为举止就能看出,他是那种有多年中档社交餐饮培训、有星级酒店背景的敬业严谨的管理者。

经过简短的介绍,我们很快进入正题。

A 对员工感到失望。

他的员工来自世界各地,有城乡,有汉族、藏族、蒙古族。

对于A来说,印象最深的只有一件事:所有90后。

A出生于20世纪70年代。

A说,这些90后的员工根本不知道自己在想什么。

他们只随心所欲地工作,缺乏责任感,没有野心。

他们没有人生计划。

他们随心所欲地来去。

无拘无束,无畏无惧。

A接着讲述了店里管理的辛苦。

每周都有培训,包括职业规划、人生规划、心理指导、技能培训等,时间安排也很充实。

两年过去了,人员流动仍然很大,留下来的仍然各行其是。

看起来他快要崩溃了。

听完A的烦恼后,我完全站在A的角度告诉他:既然店里长了恶性肿瘤,我支持你大手术、裁员。

好吗? A很感动,因为以前招人不容易,而且店里的政策一直都是维稳。

A问,如果裁员了,如何招收新人?我告诉他:“旅游学校、职业学校可以安排,或者社会招聘,工资可以提高,这样就很容易解决了。

”但我进一步提醒他:这也很可能是店里的问题。

这是这里管理团队的最后机会。

人员全部更换后,仍保持现在的状态。

我相信公司不会再给你留下任何机会。

想了想,告诉我这样不好,因为90后的人还是被吸引了。

A终于意识到,自己的职业生涯中无法摆脱“90后”。

要么被“90后”嚣张吞没,要么就可以和“90后”握手言欢。

显然,后者才是解决方案。

我列出了A所投诉的店内“90后”一代的问题特征,例如:“不喜欢学习”、“手机用户”等。

告诉A:“不喜欢学习”如果你认为这是一个需要改变的问题,你改变了吗?客观地说,能在你们店里工作的年轻人,大部分早在学校和家庭教育中就已经被评判过。

因为他们学习不好(或者不擅长考试),所以他们的老师和父母都致力于教育他们。

十几年没有改变的事情你能改变吗? “手机党”现象并不能证明“90后”一代有缺陷,它只是说明店面的管理运营存在问题,生意不好或者工作量计划不对严谨等等,会导致员工无所事事,消磨时间,玩手机,这确实是一种文明行为,也证明了员工爱学习、爱常识。

新鲜玩意。

我还提醒他,如果我们回到20世纪70年代,我们很可能会坐在这里讨论如何防止员工随地吐痰、随地小便、乱扔烟头。

这家“90后”为主的企业还有救吗?答案是肯定的。

我告诉A,他应该庆幸自己有一大群90后的员工,毫无保留地展示自己的缺点和优点。

对于一个企业管理者来说,了解管理对象的能量是非常重要的,并且可以完全预测所交付的东西。

这样一来,知己知彼,就可以放心了。

与A所认可的没有缺陷的好员工相比,A应该检讨自己对他们的了解有多少?深度和广度是否足够? A要记住几个关键点: 1、时代总是在前进,人类文明也在不断发展。

,新时代总是比旧时代更加文明,“90后”的整体面貌总是比“80后”、“70后”、“60后”要好; 2、人间怀旧是人文情节,可以管理,不可以作为管理的依据; 3.我无法改变大多数人,也无法改变一代人。

我只能愉快地适应他们,成为新一代; 4、人的生命有限,职场命运不可预测。

怀有远大的理想 理想,不要为了理想而牺牲自己。

不管怎样,走路的时候,首先要保证自己的安全。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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