餐饮裁员也要快、准、狠：裁员的11个秘诀

餐饮裁员也要快、准、狠：裁员的11个秘诀 餐饮管理 2012年10月15日 下面是一些如何做到的小技巧正确处理裁员的秘诀： 1.勇于承担责任。

裁员的决定最终是由CEO做出的，所以不要将其归咎于董事会、市场环境、竞争或其他原因。

你只需要说：“这是我的决定，我们就会这么做。

”如果你没有勇气这样做，那就别当CEO。

你的公司现在比以往任何时候都更需要一个领导者，一个勇于承担责任的领导者。

2、大幅、一次性裁员。

管理层普遍持乐观态度，相信扭亏为盈很快就会到来，因此他们倾向于尽可能少地裁员，希望能出现奇迹。

但大多数情况下，奇迹不会发生，公司不得不再次裁员，而反复裁员会对现有员工的士气造成巨大的负面影响。

如果可以选择，最好进行大幅裁员，即使你冒着以后必须重新雇用新员工并且难以找到优质人才的风险。

你可以用胜利者的态度宣称：“我们活了下来，我们正在招募新员工。

” 3、快速裁员。

管理层讨论裁员一小时后，整个公司都知道接下来会发生什么。

如果您认为确实需要裁员，请尽快裁员。

一旦员工预期裁员，他们的生产力就会直线下降。

4、趁机淘汰冗余人员。

裁员虽然痛苦，但也是清理边缘员工的好时机。

这对于公司来说并不是一件坏事，因为可以快速解决很多人事问题。

这对于边缘员工来说也是有好处的，因为他们不会因为被公司解雇而留下不良记录；当然，对于留下来的员工来说也是有好处的，因为他们看到你有信心该员工能够胜任他们的职位。

问题心里很清楚。

5.不要表现出偏袒。

许多企业家雇佣朋友、朋友的朋友或亲戚。

当裁员的时候，所有员工都会关心这些“亲信”的下场。

好奇和猜测随之而来：“他是留下来还是被解雇？公司更看重裙带关系还是业务能力？” 6.不要乞求同情。

有时，经理们想用自己的方式来表明裁员对他们来说有多么困难。

这让我想起一个男孩谋杀了父母，然后因为自己是孤儿而向法庭求饶的故事！真正的痛苦是被解雇的人感受到的，而不是从事工作的人。

7. 提供帮助。

有时，员工被解雇并不是因为他们自己的过错，而更有可能是他们的主管的过错。

所以，从道义上讲，你应该为他们提供就业咨询、写简历、找新工作等帮助。

有些公司专门处理员工裁员和过渡问题。

你可以试试他们的服务。

8.不要让员工自己做出选择。

如果你让员工选择是否被解雇或退休，你可能会失去最好的员工。

在做出裁员决定时要积极主动：挑选出先锋团队，以确保您不必再次裁员。

9. 发布驱逐令。

除一些例外情况外，最好在一天或一周结束之前发布驱逐令（我认为周五是宣布裁员的最佳时间，因为它可以让被解雇的人在周末减压）。

发布驱逐令看似残酷，但实际上对于离开的人和留下的人来说都更好。

10. 继续前进。

让员工互相告别然后继续前行，是领导者必须具备的品质。

经济好的时候优柔寡断也许没什么大不了的，但经济不景气的时候，就要淘汰那些没有经验的人，保留真正有能力的成熟人才。

裁员后，留下来的员工可能会感到内疚（“为什么我留下来，而同事都被解雇了？”），并可能担心自己的工作稳定性（“下一轮裁员时我还能留下来吗？”）公司的前景（“公司能生存吗？”）。

您应该设定目标（或重新强调现有目标），告诉团队中的每个人他们需要做什么来实现这些目标，并立即采取行动。

摆脱裁员的最好方法就是重返工作岗位。

11.灵感和动力。

在你说了并做了你需要说的事情之后，你可能想要回到办公室，关闭手机，停止回复电子邮件，并避免见到任何人。

永远不要做那么糟糕的事情。

这时候就应该在员工中进行巡逻，以鼓舞士气。

员工希望见到您、与您交谈并征求您的意见。

他们不想看到自己的领袖躲在角落里伤心。

表现出勇气非常重要。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。